Bahan-bahan

loyang ukuran 20 porsi
  1. 185 grpisang yang sangat matang (berat tanpa kulit)
  2. 150 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 175 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 100 mlminyak goreng baru
  9. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dengan carlo.
    Panaskan oven suhu 170-180°c

  2. 2

    Lumatkan pisang sampai halus dengan menggunakan garpu

  3. 3

    Dalam wadah. masukkan gula pasir, telur, sp,vanilli bubuk,garam mikser sampai mengembang kental putih berjejak

  4. 4

    Masukkan pisang yg sudah di lumatkan, mikser kecepatan rendah saja asal tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak. Boleh mikser lagi dengan kecepatan rendah asal rata saja. Matikan mikser

  6. 6

    Tuangkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula secara perlahan sampai semua adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap ya agar bolu tidak bantat

  7. 7

    Masukkan adonan ke dalam loyang, oven selama ±45 menit sampai matang. Tes tusuk.

  8. 8

    Keluarkan bolu dari oven, hentakkan beberapa kali biarkan hangat. Bari Keluarkan dari loyang,potong² bolu pisang siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sarosa
Sarosa @sarosa_19
pada
Depok, Jawa-Barat
punya akun di cookpad sejak tahun 2017, hanya ingin menyimpan resep sederhana, jika suatu saat lupa tinggal buka cookpad saja. simple dan nggak neko-neko 😉🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya