Bolu kukus gula aren no mixer no oven

Vinna
Vinna @Vinna1983_Bogor
Jampang, Kab. Bogor Jawa Barat

Gula aren lebih wangi dari pada gula merah jawa

Bolu kukus gula aren no mixer no oven

16 orang berencana membuat resep ini

Gula aren lebih wangi dari pada gula merah jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 pcs
  1. 500 grgula aren
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 500 grtepung terigu
  4. 200 mlminyak goreng
  5. 400 mlair untuk merebus gula
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 3 lmbrdaun pandan
  9. 2 sachetvanili, garam 1/2 sdt

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula aren dengan 400 ml air, dan daun pandan sampai larut kemudian dingin kan suhu ruang

  2. 2

    Kocok 3 butir telur dengan whisker sampai tercampur rata dan berbusa

  3. 3

    Tuangkan larutan gula aren sambil di saring ke dalam kocokan telur, aduk2 pakai whisker smpai tercampur rata

  4. 4

    Masukan tepung terigu sambil di ayak, sedikit demi sedikit, sambil di aduk2 dengan whisker sampai semua tercampur rata, tambahkan baking powder, soda kue,garam, vanili, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan minyak goreng, aduk rata kembali

  6. 6

    Diamkan adonan kira2 15 menit, lalu panaskan kukusan sampai bergolak dan beruap bnyk, air kukusan jgn terlalu bnyk

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam kertas cup dan cetakan bolu kukus, lalu kukus dengan api besar selama 15 menit, tutup panci di lapisi serbet dan jangan di buka2 selama mengukus

  8. 8

    Hasilnya bolu kukus nya lembut banget, walaupun ngga pakai mixer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinna
Vinna @Vinna1983_Bogor
pada
Jampang, Kab. Bogor Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa