Costillas de cerdo asadas con salsa BBQ

Esta recétala vi en la página “Poesía de Fogón “ y hoy la hice. Todo un éxito, a todos les gustó. Es muy fácil de hacer pero lleva su tiempo. Mis costillas no eran muy grandes, la receta original es para 2 costillares. Yo hice solo uno y no muy grande. El tiempo de cocción depende de la calidad del cerdo. Aunque dicen que una hora a mí me llevó dos horas para que quedara tierno. Aquí les digo como lo hice.
Paso a paso
- 1
La costillas se colocan en papel de aluminio, se le pone sal y pimienta, yo le puse tomillo, orégano, romero y albahaca, un chorrito de vinagre y un poco de aceite de oliva. Se embadurna por todos lados y se cierra con el papel de aluminio. Se introduce en un horno a 200º C durante una hora. A mí me llevó 2 horas y fui revisando hasta que estaban tiernas. Mientras se prepara la salsa. Se colocan todos los ingredientes en un bol y se mezclan bien.
- 2
Una vez que están tiernas se le saca el papel de aluminio y se le pone la salsa con una brocha por todos lados. Se vuelve a meter en el horno hasta unos minutos hasta que se vea bien doradas. Yo lo serví con patatas (papas) asadas con especias. Después subo esa receta también.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Costillas asadas con salsa barbacoa
Receta muy sencilla y rápida de preparar y con una ensalada podemos tener una comida perfecta La Cocina De Dosms & Dosjs -
-
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa
Las probé en una cadena de comida rápida famosa y se deshacían en la boca y le dije a mis hijos y esto como se conseguirá así. El mayor que es muy cocinitas me dijo que el las había hecho varias veces de diferentes formas y me dijo. Luego me puse a buscar por internet y cogí de aquí y de allí, de varias recetas lo que mejor me parecía y según mis gustos y las hice hoy para mí cumpleaños. Mis hijos se han puesto morados, les han encantado, me dijo el mayor que estaban de 10 y eso que el cocina de maravilla y si te da esa nota es que estaban muy buenas. Isabel Zam -
-
-
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa
¡Más fácil no puede ser! Es un plato que hago desde 2009 porque lo probé en una cadena de restaurantes y me gustó mucho. Investigué y lo aprendí, desde entonces de vez en cuando me doy un capricho y lo hago.. Así que aquí os lo dejo =D Sara PA -
-
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa
#mirecetario #cumplimos5 Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " -
-
Costillas al horno con salsa barbacoa
Los tiempos dependen un poco del horno y de cómo sean las costillas de gordas. aica -
Costillas de cerdo en salsa barbacoa
Hemos visto innumerables maneras de hacer salsa barbacoa, así que en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com, hemos cogido un poco de aquí y un poco de allá, y hemos hecho nuestra propia salsa barbacoa. Ir CrM -
-
-
Costillas caramelizadas a la salsa barbacoa
Fáciles y muy ricas :) he puesto foto nueva con la guarnicion mas saludable y lo bueno de esta receta es que al estar las costillas hervidas antes se les quita parte de la grasa que tienen Ali :) -
Costilla de cerdo con salsa barbacoa
Compre salsa barbacoa Heinz y la arregle "un poco .Se come con los dedos, plato muy sencillo ni.uman -
Costillas de cerdo a la cerveza y salsa barbacoa
Estas costillas quedan muy tiernas por dentro y muy sabrosas. Lo más sencillo a veces te sorprende. Salva -
Costillas al horno con salsa barbacoa
Costillas con salsa barbacoa es una de las mejores recetas para hacer costillas.Marta Ardavin
-
Costilla de cerdo en salsa bbq con corteza caramelizada
Esta receta transforma las sencillas costillas de cerdo en un plato especial. Se sazonan con un aderezo a base de pimentón ahumado, ajo, cebolla, tomate, cilantro, azúcar morena y mostaza, creando una deliciosa armonía de sabores ahumados, dulces y ácidos, lo que la hace perfecta tanto para los amantes de la barbacoa tradicional como para quienes disfrutan experimentando. Sandra_M -
-
Costillas marinadas con salsa barbacoa
VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=yKbkyOBIovw Auténtica Musa -
Costillas al horno en salsa barbacoa
Aquí os traigo un plato sabroso! Unas costillas al horno increíbles, que se deshace la carne! Se tarda un poco en hacer pero el resultado está muy bueno. maricruz -
Costillar de cerdo en salsa bbq
Conocido casi en todas las gastronomías del 🌍🌎🌏 y preparados en modos diversos, el costillar de cerdo, ilumina el espíritu gastronómico de muchos🙆♀️🙆♂️#ytutambienanimateycocina @Animateycocina -
Costillas de Cerdo al Horno con Salsa BBQ (Carne que se desprend
#thanksgiving2018Una receta muy adecuada para compartir con familia y amigos en estos días festivos tan especiales para todos nosotros.Antes de prepararlas tenía la impresión de que las costillas de cerdo eran uno de esos platos que solo debían estar en manos de gente con mucha experiencia en la cocina, eso quedó en el pasado después de prepararlas por primera vez, descubrí que lo único que se necesita es tiempo para cocinarlas. El 95 % del tiempo total de preparación de la receta es dentro del horno porque se cocinan a temperatura muy baja.Envolverlas con papel aluminio, cocinarlas lentamente junto con el azúcar y los condimentos son los secretos de un sabor inigualable y que la carne se desprenda fácilmente del hueso. Una vez que las preparen sé que no esa no va a ser la última vez que lo hagan.Espero que todos ustedes disfruten de un hermoso día de Acción de Gracias ❤ Rosanas ideas -
-
Costillas cocidas con salsa barbacoa-miel
Una receta muy sencilla y deliciosa. Espero que os guste 😘 Mrs. Pineapple -
-
Comentarios