Hagymás, majonézes tojáskrém

Gábor Székely
Gábor Székely @szegaCooking

Találtam a neten, kipróbáltam - pont olyan, mint amit gyerekként ettem, kitűnő

Hagymás, majonézes tojáskrém

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Találtam a neten, kipróbáltam - pont olyan, mint amit gyerekként ettem, kitűnő

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 perc
4 adag
  1. 6tojás
  2. 5 dkgteavaj
  3. 2 ektejföl
  4. 2 ekmajonéz
  5. 1 tkmustár
  6. 3 szálújhagyma
  7. ízlés szerintsó, bors és zöldfűszer

Elkészítés

10 perc
  1. 1

    A tojásokat főzzük keményre forrástól számítva 10 perc alatt. Hűtsük le hideg víz alatt, majd hámozzuk meg. Vágjuk kis kockákra, vagy sajtreszelőn reszeljük le. Tipp: ha a tojás alsó felét kilyukasztjuk, nem reped meg, és a héja is könnyen lejön

  2. 2

    Az újhagymát aprítsuk fel.
    (Az újhagyma helyett én lilahagymával készítettem)

  3. 3

    A tojásokat rakjuk egy tálba, tegyük hozzá a hagymát, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  4. 4

    A puha vajat, a majonézt, a mustárt és a tejfölt dolgozzuk simára. Óvatosan keverjük a tojáshoz, kóstoljuk meg, hogy nem kell-e bele még fűszer.

    Ízlés szerint adhatunk hozzá még friss petrezselymet vagy más zöldfűszert

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gábor Székely
Gábor Székely @szegaCooking
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek