كيك الشوكولاتة الرائع

يخلط البيض جيدا بالفانيليا او بشر الليمون

يضاف السكر ثم الحليب ويقلب جيدا بمضرب البيض الكهربائي

يضاف الدقيق والنسكويك والبيكينج بودر

يخلط جيدا ثم تضاف الذبدة المذابة

يدخل الفرن على حرارة 170 لمدة 45 دقيقة تقريبا.

اثناء النضج تخلط كل مكونات الصوص جيدا بالخلاط الكهربائي ما عدا الذبدة المذابة

بعد ان يصبح متجانس تضاف الذبدة المذابة اثناء الخلط بالتدريج..

يمكن خلط الصوص يدويا بمضرب البيض اليدوي،بسرعة متجانسة متوسطة حتى يذوب السكر ثم يتم تسخينه في الميكرويف ليتجانس اكثر..

يوضع الصوص في الفريزر لمدة ربع ساعة او حتى ينضج الكيك اذا كان ساخنا

بعد خروج الكيك بخمس دقايق نقوم بقلبها وسكب الصوص..

يمكن التزيين بالبندق المبشور او اي نوع شوكولاتة اخر..

بالهنا والشفا ^_*