Salsa
A guamacole mellé salsát is készítettünk mártogatósnak, ami ugyancsak finomra sikeredett. Tortilla chipset és az általam készített sajtos tallérral mártogattuk.
Salsa
A guamacole mellé salsát is készítettünk mártogatósnak, ami ugyancsak finomra sikeredett. Tortilla chipset és az általam készített sajtos tallérral mártogattuk.
Elkészítés
- 1
Kikészítettük a hozzávalókat, a paradicsomot feldaraboltuk. A konzerv paradicsomot felbontottuk majd az aprítógépbe tettük.
- 2
Jött hozzá szép sorban a nagyobb darabokra vágott lilahagyma, a chili paprikából is egy negyednyi rész, fokhagyma. Végül a félbevágott, friss koktél paradicsom is belekerült.
- 3
. A gép pillanatok alatt összezúzta. Ezután jött a só és bors, végül a lime leve. Mindegyik ízlés szerinti mennyiségben. A géppel összekevertük úgy, hogy apró darabkát maradjanak benne. Koriander zölddel nem szórtuk meg, mert már a gondolata is -egyhangú-tiltakozást váltott ki. Így hát e nélkül került az asztalra a guacamole mellé. Finomakat ropogtatva néztünk meg egy jó filmet, s mire vége lett, a tányérok, tálkák is kiürültek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Salsa szósz 🍅 🌶 Salsa szósz 🍅 🌶
Nagyon finom, pikáns, csípős mártás, mindenféle hús remek kísérője lehet, szuper gyorsan, akár zöldségek mellé mártogatósnak...😊
-
Friss paradicsomos salsa Friss paradicsomos salsa
Más néven pico de gallo, friss, nyers paradicsom salsa. Egy igazi last minute salsa! Bulikra kiváló a tortilla mellé, de akár húsokhoz is, vagy ételekbe (pl Salsa-csirkés Enchiladas receptbe). De brushettára is remek! Ha tudod forgatni a kést, akkor ez a recept a legjobb választás! Természetesen ha csípősebben szereted, még mehet bele egy kis Jalapeno.
-
Egyszerű avokádó krém Egyszerű avokádó krém
Húsok mellé, pirítós kenyérre kenve, tortilla chips-sel finom, egészséges zöldségkeverék.
-
Marokkói húsos lencsés ragu Marokkói húsos lencsés ragu
Intenzív ízű ragu, ami tortilla tekercsbe, vagy tortilla chips mártogatósnak kiváló. Szaftos, intenzív fűszerezésű és hús nélkül is kiváló.
-
Pico de gallo (Mexicói paradicsom salsa) Pico de gallo (Mexicói paradicsom salsa)
Ezt a paradicsom salátát nem csak burrito vagy tortilla chips mellé ehetjük, sülthúsok mellé is kiváló köret.
-
Pico de gallo Pico de gallo
Friss mexikói szósz, ami egyaránt megy taccohoz, quesedillahoz, de klasszikus mártogatósnak is nagyon jó a salsa mellett, tortilla chipshez. #golden2
-
Mangós-ananászos salsa Mangós-ananászos salsa
Nyáron behűtve remek köret, vagy saláta alternatíva, sült szárnyasok mellé, vagy akár könnyű vacsorának is megfelel.
-
Guacamole (avokádókrém) Guacamole (avokádókrém)
A tortillachips legjobb barátja! :) Hagyományosan csípős mártogatós ez, de ha nem szereted az erősebb ízeket, akkor nyugodtan hagyd ki belőle, azonban ha kedveled az ilyen megoldásokat, keverj bele vörös borsot, jalapenot és chilit is, ahogy a mexikóiak is teszik. -
Darált húsos mascarponés rakott tészta Darált húsos mascarponés rakott tészta
Valami gyors, de finom vacsorát szerettem volna, abból ami van itthon. Nagyon finomra sikeredett 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek