Telur balado harum

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bijitelur ayam
  2. 15 bijicabe rawit
  3. 2 bijicabe besar
  4. 5 bijicabe keriting
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah diiris tipis
  7. 1 buahtomat besar
  8. 1 bungkusterasi
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam kedalam api mendidih selama 10-15menit, angkat dan rendam kedalam air es dan kupas

  2. 2

    Goreng telur kedalam minyak panas sambil dibolah balik sebentar saja sampai warna dasar putih telur berubah kekuningan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, cabe, tomat, terasi, garam dan 5sdm minyak menggunakan blander

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah berisi minyak sekitar 80ml (takaran minyak bisa disesuaikan jika ingin kering atau berminyak) tambahlan bawang merah yang sudah diiris halus, masukan daun jeruk, test rasa, masukan telur, masak sebentar dengan api sedang. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feizy McMahon
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa