شوربة عدس بالشعيرية مع بوراك الصامصة

ام ريان
ام ريان @cook_36133394

#القادم_احلى
لاإلاه إلا الله وحده لا شريك له ،له الملك وله الحمد وهو على كل شيئ قدير

شوربة عدس بالشعيرية مع بوراك الصامصة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

#القادم_احلى
لاإلاه إلا الله وحده لا شريك له ،له الملك وله الحمد وهو على كل شيئ قدير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسعدس
  2. ملعقتينمن الشعيرية
  3. حبةجزر
  4. حبةبصل
  5. حبةبطاطا
  6. حبةطماطم
  7. 3 فصوصثوم
  8. 1/2 حبةفلفل حلو
  9. التوابل:
  10. زيت
  11. ملح
  12. كمون
  13. فلفل أسود
  14. راس الحانوت
  15. ،ملعقة طماطم مصبرة
  16. حشو البوراك:
  17. بصلة
  18. لحم مفروم
  19. 2فصوص ثوم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمان الرحيم ،في قدر نضع المكونات تتقلى جيدا بعدها نمرق ونتركها تنضج ،وعند الإستواء نطحنها بالخلاط الكهربائي ،ثم نضيف لها الشعيرية مدة 10دقائق من الغليان ونطفئ ونضيف لها نعناع يابس.

  2. 2

    وفي مقلات نحضر حشو البوراك بتقلية البصل مع اللحم والتوابل وعند الإستواء نضيف البيض حسب الحاجة،ثم نلفه في ورق الديول على شكل صامصة ونقليه في الزيت ونقدمه مع الشوربة وبالصحة والهناء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ريان
ام ريان @cook_36133394
نُشرت في
ليس له مثيل
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة