Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
Tuung alias terong dlm kuliner bali selain enak dibuat sambal terong jg enak dibikin tuung timbung ini.Biasanya tuung timbung ini disajikan brsamaan dgn nasi sela (nasi cmpur ubi rambat ) + ikan tongkol bumbu kuninh+sayur urab bali. Klo bunda2 mampir kbali jngn lupa cb kuliner satu ini. Biasanya bnyk dipasar2 lokal..dijual ibu2 paruh baya. Utk rekomndasi bnyk djual dipasar senggol gianyar klo sore hari. Heee.cuzzz dech bun resepnya..
Tuung Timbung Bumbu Bali (Terong Bumbu Bali)
-
Ratih Anita Dewi“Suksma mbo, jaen ti 🤩Ijin reshare nah 🙏🙏#Cooksnap_Bali” -
Pujani Handayani“Siang mba, setor cooksnapnya..Makasih ya mba resepnya & izin reshare.. 😊🙏” -
Meieka“Setor cooksnap ya mba, saya pake terong ungu. . . 😋 Rasanya ennakk bgtt...” -
Devalesha Kitchen“Terima kasih mbak resepnya, beneran bikin nambah nasi 😊” -
Putri Salma“Terimakasih resepnya kak... 😁😁” -
Nay's Kitchen“Pagiii mbak @cook_4670250 ikutan cobain tuung timbungnya yaa. Wow, bumbunya eksotik, sedep bangeeet, sukaa 😍😍. Makasiiih ya mbak resepnya, salam dari Jogja 😘💕”
Tuung alias terong dlm kuliner bali selain enak dibuat sambal terong jg enak dibikin tuung timbung ini.Biasanya tuung timbung ini disajikan brsamaan dgn nasi sela (nasi cmpur ubi rambat ) + ikan tongkol bumbu kuninh+sayur urab bali. Klo bunda2 mampir kbali jngn lupa cb kuliner satu ini. Biasanya bnyk dipasar2 lokal..dijual ibu2 paruh baya. Utk rekomndasi bnyk djual dipasar senggol gianyar klo sore hari. Heee.cuzzz dech bun resepnya..
Cara Membuat
- 1
Potong2 terong memanjang kmdin cuci bersih.Sisihkan.. Iris tipis /rajang kasar bumbu2an. Sisihkan
- 2
Goreng terong dlm minyak cukup dgn api sedang sampai layu. Susihkan..
- 3
Siapkan wajan bersih diatas kompor (api jangan dihidupkan dulu). Masukkan semua bumbu yg telah dirajang+garam+terasi+daun salam dan+3sdm minyak kelapa. Remas2 bumbu dg tangan agar trcmpur rata (pke selop dr plastik kiloan kl gak brani panas nti tngannya)
- 4
Hidupkan api sedang,aduk2 bumbu smpe trcium bau harum dr bumbu yg bkin nyesek dan bersin2 heee.Itu tandanya bumbu sdh meresap brsama2 (kyk bljar klompok brsama kali ya wkwk). Kmdian tambahkan air...tunggu sampe mndidih.
- 5
Setelah air mndidih..masukkan terong. Biarkan sat..tmbhkan sdkit pnyedapvatau bisa gnti dg gula. Test rasa...
- 6
Biarkan meresap smpe kyahnya tinggal sdkit.Ato sesuaikn selera bg yg suka brkuah bisa cpt diangkat kl sdh mndidih.Angkattt dechh. Tp klo sy..lbih suka sat meresap..sisakn sdkit kuahnya.
- 7
Ohh gilaaa maem pke nasi hangat dan ikan tongkol goreng nihh mntapp
- 8
Ulalaaa...endossss. Krn bikinnya pagi2..ftonya paripurna dech pncahayaannya. Cekrekkk upload.smg brmnfaat...cuzzz kekampus bu ibu...
Resep Serupa
-
Tuung Timbung Bumbu Bali Tuung Timbung Bumbu Bali
Biasanya nih terong ijo paling gak doyan diapa2in selain direbus+sambel terasi. Tapi dimasak ala Bali ini kok aku jatuh cinta ya.. Hmm hmm.. Cuss resepnya.Source: Dewa Ayu PaonTakSu
-
Tuung Timbung Bumbu Bali Tuung Timbung Bumbu Bali
Baru pertama kali cobain masak tuung bumbu bali nih. . . Wahh, gak nyangka rasanya seenak ini. . .😋😋Source: @cook_4670250
-
Tuung Timbung Bumbu Bali Tuung Timbung Bumbu Bali
Kebetulan aku suka terong.. jadi seneng banget kalau ada resep terong. Tuung --kata Mba @shanti_dewi yang resepnya aku cooksnap ini-- dalam bahasa Bali berarti terong. Dan masakan ini biasanya jadi salah satu pendamping nasi sela Bali.Bikin ini jadi pengen jalan-jalan ke Bali.. lama gak piknik nih 😪🤭Masakan ini sedap di lidahku, berhubung suka aroma jahe dan kunyit, aromanya sungguh mengundang selera.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tuung Timbung Bumbu Bali Tuung Timbung Bumbu Bali
Hampir ajaa kelupaan setor 😂Source: Dewa AyuNB: resep saya modif menyesuaikan stok heheheDay 16 #BikinRamadanBerkesan
-
Terong Bumbu Bali Terong Bumbu Bali
Hari senin yg selalu terburu2, masak kilat mandi pun bgtu, kejar2an sama waktu.Ini reecook punya nya " paon taksu "Rasanya bener2 bali bgt. Minyak aku ganti pakai minyak kelapa murni, jdi makin yahud rasanya.
-
Terong Bumbu Bali Terong Bumbu Bali
Source: Widjie AstutiTerong di apain aja enak..#BehujahBebayaKaltim#PenyemboyanMulus_Widjie#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
-
Tongkol Bumbu Bali Tongkol Bumbu Bali
Assalamualaikum..Bismillah..Ini ennak ga kerasa klo nambah nasi terus..😄😄😄
-
326) Terong Bumbu Bali 326) Terong Bumbu Bali
#cookpadcommunity#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayyaPengen aja masak terong dibumbu bali,, alhamdulillah enak jg.
-
Tongkol Bumbu Bali Tongkol Bumbu Bali
Salah satu olahan ikan kesukaan anak-anak ni, cuma dimakan pakai nasi anget bisa nambah nambah makannya. Dijamin anak-anak pasti suka. Ukuran kepedasannya sesuaikan dengan selera saja. Kalo mau pake ikan yang segar lebih enak. Tinggal dikukus dulu sebentar, baru deh diolah seperti resep di bawah (Efek takut makan ikan kalengan)
-
Tahu Bumbu Bali Tahu Bumbu Bali
Sedikit berbeda dengan masakan bumbu balado khas Sumatera Barat, masakan dengan bumbu Bali lebih kaya rempah, seperti serai, daun jeruk, jahe, maupun laos.Masih ikutan posbar dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang bertemakan aneka masakan berbumbu dasar merah #BumbuMerahMeriah , kali ini saya bikin Tahu Bumbu Bali yang aselii enak bangeet #SelaluIstimewa . Bumbunya benar-benar meresap. Rasanya pedas, manis, gurih, dan ada sedikit asamnya, cocok nih makan pakai nasi anget 😋.Source: Indah Kurniasari#PejuangGoldenApron3#Minggu44#ResepTahu#PekanPosbarBumbuDasarMerah#LihaiRecook9_Yogyakarta
-
Tongkol bumbu bali Tongkol bumbu bali
Ini adalah menu kesukaan saya dari sya kecil smpai sekrg sya nisa nmabh terus klo mkan ikan ini. Plinng suka klo tongkol d bagian kepala. 😁😁
-
Telur Bumbu Bali (Khas Bali) Telur Bumbu Bali (Khas Bali)
Bumbu Bali biasanya warna merah yaa.. Tapi beda dengan bumbu Bali yg ini asli dari Bali dibumbuin dg kencur & kunyit, aroma nya sedap.. Cukup nikmat dengan nasi putih hangat 😊👌 masaknya pun simple mom..#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar