Kue Putu ala Anak Kos 😋
Di kala hujan deras, tiba” saya ingin sekali menikmati jajanan tradisional ini, namun sayangnya sudah sangat jarang ditemui di daerah saya. Dan pada akhirnya saya mencoba untuk membuat jajanan ini 😬.
Kue Putu ala Anak Kos 😋
Di kala hujan deras, tiba” saya ingin sekali menikmati jajanan tradisional ini, namun sayangnya sudah sangat jarang ditemui di daerah saya. Dan pada akhirnya saya mencoba untuk membuat jajanan ini 😬.
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras yang telah dikukus, garam, dan perisa pandan ke dalam sebuah wadah. Lalu, aduk hingga rata.
- 2
Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
Nb: Tekstur tepung jangan sampai cair, cukup hingga menjadi bergerindil saja.
- 3
Apabila tekstur tepung sudah bergerindil, selanjutnya hancurkan tepung dengan menggunakan sendok dan ayak tepung hingga teksturnya menjadi halus.
Nb: Pastikan warna adonan merata dan tekstur tepung tidak ada yang bergerindil lagi.
- 4
Setelah itu, tuangkan separuh tepung yang telah diayak tadi ke dalam cetakan. Kemudian, tata irisan gula merah di atas tepung tersebut. Selanjutnya, tuangkan sisa tepung di atas irisan gula merah. Setelah itu, kukus hingga matang.
Nb: Tepung tidak perlu ditekan-tekan, cukup diratakan saja. Tujuannya agar matangnya lebih merata.
- 5
Setelah kue putu matang, beri taburan gula pasir dan kelapa parut di atasnya. Kue putu siap dihidangkan selagi hangat 🤩.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Putu Kue Putu
Hujaaannn hujaaannn enak makan yg anget anget,,, inge kalo masih ada tandon kelapa sama tepung beras ydh teringat dehhh langsung bikin ini kue tradisional yg jarang di jumpai sekarang tapi masiihhh tetep eksis rasanya pun juga enaaakkk guriiihhh,,, cocok buat nyemil sore dengan suasana hujan,,, yuuukkk langsung bikin...
-
Kue Putu (ala abang-abang) Kue Putu (ala abang-abang)
Seliweran di eFBi si Kue Putu ini.Nyimak bahan2nya simpel dan berhubung stok ready juga.So...came on eksekusi...Putu...Putu...Nguuuuung (gitu ga si bunyi khasnya) 😅Nostalgia deh kaaan..
-
Kue Putu Kue Putu
Kangen banget sama jajanan satu ini...jarang banget nemuin penjualnya... Untuk mengobati rasa kangen, coba-coba bikin sendiri...gak punya cetakan bambu, searching2 ada yang bikin pake cetakan bolu kukus yang lubang2 dilapisi daun pisang... Oke lah bisa dicoba... Hasilnya lumayan untuk pelipur hati yang rindu....
-
Kue Putu Kue Putu
Kue putu, jajanan berbentuk silinder ini adalah kue tradisional berasal dari Jawa. Meskipun ada beberapa versi tentang sejarahnya, kue ini sangat erat kaitannya dengan tradisi kuliner Jawa.Kue putu memiliki rasa manis dari gula merah dan gurih dari kelapa parut, dengan aroma pandan yang khas. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, berkat penggunaan tepung beras sebagai bahan dasar.Sumber resep : @zurina_SAkha_BAnu , saya menggunakan 2x resep._____#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Kue Putu Kue Putu
Bismillah,Salah satu kue legendaris yang udah jarang banget yang jual, padahal #EnakDimakanSaatHujan.Udah gitu, bunyi khas dari penjualnya juga bikin ciri khas tersendiri. NgiiiiiiingPasti udah pada hafal dong kalau denger suara orang dagangnya lewat.Sekarang coba bikin sendiri karena pengen banget dan terinspirasi dari YT Nophy Kitchen dengan penyesuaian bahan yang adaWalau butuh kesabaran, tp ini bener bener mengobati rinduku pada si putu 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Putu Kue Putu
Ini hasil uprek nak gadis pemirsaah.Jadi gini... kemarin sore nak gadis nungguin si abang putu lewat, ntah kenapa si mbak demen banget sama itu si kue Putu. Jarang-jarang pula si abang tukang putu nya lewat.Nah untuk mengisi waktu luang selama liburan ini, nak gadis nyoba bikin kue paporitnya.Dikarenakan dicetak tanpa bambu, saya namakan kuenya Kue Putu Bambu tanpa Bambu#berburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 4
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)