في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ونضيف اللحمة ونقلبها ومن ثم نضيف البصلة ومن ثم نضيف الفلفل الأخضر المفروم ومن ثم البندورة ونقلب ونضيف معجون البندورة وربع كوب ماء حتى تستوي اللحمة ونتركها جانبا حتى نجهز المعكرونه

نسلق المعكرونه بالماء حتى تستوي ومن ثم نغسلها بالماء البارد

نجهز الباشميل ونضع الزبدة والزيت بطنجرة على النار ونضيف الطحين ونحمص قليلا ومن ثم نضيف الحليب تدريجي ونحرك بالمشبك اليدوي ونضيف بودرة مرق الدجاج والملح والفلفل حتى يغلي ويثقل قوامه

نضع في البايركس القليل من الباشميل ونضيف نصف كمية المعكرونه ونضيف فوقها بشاميل ونقلبها حتى تختلط ونفردها حتى نضيف فوقها اللحمة

نوزع حشوة اللحمة

نفرد الكمية المتبقية من المعكرونه ونوزع فوقها الباشميل

نوزع الجبن الموزريلا عالوجه ونحمرها بالفرن من الاعلى

ونقدمها ساخنة او باردة 😋🔥