Хрусткий багет без закваски
Багет, який вийде навіть у початківця!
Не потрібна закваска, лише трохи сухих дріжджів)
Рецепт на 2 багети
Хрусткий багет без закваски
Багет, який вийде навіть у початківця!
Не потрібна закваска, лише трохи сухих дріжджів)
Рецепт на 2 багети
Інструкція з приготування
- 1
З інгредієнтів замісити тісто в міксері. 4 хв на низькій швидкості, 6 хвилин на середній
- 2
Тісто поділити на 2 частини, сформувати прямокутники і дати відпочити під тканиною 30 хв при кімнатній температурі
- 3
Сформувати з прямокутників багети,і лишити під тканиною на 2 год при кімнатній температурі
- 4
Зробити надрізи. Духовку розігріти до 260С разом з ємністю з водою. Перед тим, як поставити багети ще треба оприснути духовку з пшикалки водою, випікати при 260С 20 хв
- 5
Перед вживанням дати охолонути при кімнатній температурі.
Я дуже задоволена цим багетом, печу не перший раз, і кожен раз він виходить!
Схожі рецепти
-
Хліб без замісу 🍞 Хліб без замісу 🍞
Зі хрусткою скоринкою та неймовірним ароматом 🤤З мінімальною кількістю дріжджів 😍
-
Китайський хліб "Маньтоу", китайські парові булочки Китайський хліб "Маньтоу", китайські парові булочки
Колись пригощала сусідка, ніде не могла знайти рецепт і навіть не знала, як цей хліб називається!)Можна робити з різними начинками, як солоними, так і солодкими.Манюні 2 рочки теж подобається)
-
Чіабатта без замісу Чіабатта без замісу
#Чіабатта за рецепт дуже вдячна Л. Біріні.💐Дуже швидкий італійський домашній хліб без замісу, на мінімальному вмісті дріжджів. Вечором перемішуємо всі інгредієнти до однорідності, вранці випікаємо. Під силу навіть новачку в хлібопеченні.
-
-
Багет французький Багет французький
#канікули#смакота#випічка#карнавал#новорічний стіл
-
Французький багет Французький багет
Я досить довгий час шукала рецепт смачного багету. Перевірила більше десятка рецептів, щоб знайти саме той: смачний, пухкий. І ось він...З рецепту виходе 2 багети, як на фото.
-
Тісто на піцу Тісто на піцу
Мій найулюбленіший рецепт тіста. Готую завжди на 2-3 порції. З однієї порції 2 піци середнього розміру.
-
Багет з сиром та зеленню Багет з сиром та зеленню
Дуже смачний багет з часником, зеленню та сиром#літо#серпень#спадок
-
Тісто для піци Тісто для піци
Найкращий рецепт із випробуваних мною, тісто тонесеньке та смачне, у приготуванні швидке. Рецепт на одну велику круглу піцу.
-
Французька булка Французька булка
Для тих, хто любить нейтральний смак і щоб скоринка хрумтіла. В мене вийшло 4 невеликих багети і 6 булочок - за вечір залишився тільки один багет (зазвичай домашнього хліба в такому об‘ємі вистачало на 2 дні😁). Тепер буду пекти тільки ці булки😊#рецептфранцузькоїбулки #багет #романтичнеменю
Більше рецептів
Коментарі