صينية دجاج وبطاطا بالطحينية

Mai Ezz
Mai Ezz @cook_6357927
سوريا

صينية دجاج وبطاطا بالطحينية

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
٤ اشخاص
  1. 1 كيلوارجل دجاج
  2. 5 حبةبطاطا متوسطة
  3. 1/2 كيلولبن روب
  4. 1 كأس شايطحينية
  5. ملعقة متوسطة ملح
  6. رشة فلفل اسود
  7. رشة زنجبيل بودرة
  8. رشة خولنجان مطحون
  9. رشة قرفة
  10. ٢ فص ثوم
  11. رشة فلفل ابيض
  12. ١ ملعقة اكل سمنة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    يسلق الدجاج مع المطيبات حتى ينضج

  2. 2

    تقطع البطاطا قطع سميكة

  3. 3

    نضع ملعقة متوسطة ملح + رشة فلفل اسود+ رشة زنجبيل بودرة+ رشة خولنجان مطحون+ رشة قرفة + ٢ فص ثوم + رشة فلفل ابيض + ١ ملعقة اكل سمنة + القليل من مرق الدجاج المسلوق

  4. 4

    تخلط بشكل جيد وتوضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تستوي البطاطا وتأخذ لون

  5. 5

    في هذه الاثناء نضع في الخلاط ١/٢ كيلو لبن روب + كأس شاي صغير طحينية + عصرة ليمون + رشة ملح + ماء سلق الدجاج بالتدريج ونخلط

  6. 6

    عندما تستوي البطاطا نضع قطع الدجاج عليها ونضع صلصة الطحينة فوقها ونعيدها للفرن لمدة عشر دقائق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mai Ezz
Mai Ezz @cook_6357927
نُشرت في
سوريا

التعليقات

وصفات مشابهة