Ayam Goreng Saus BBQ

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Baru balik ke rumah jam 9pagi, udh diniatin mau masak ini itu, ternyata listrik padam. Ditunggu sejam kok gk nyala jg. Yasudahlah masak yg gampang aja krn anak-anak sdh mau plg sklh. Gak sanggup kalo mesti ngulek2 bumbu😂😂 Ini sy pske ayam bagian paha, boleh ganti dg sayap ayam yg dipotong dua. Jika suka pedas disaus boleh tambah bubuk cabai/bon cabe sesuai selera. Gitu mateng lgs di ma'em biar ayamnya msh crispy yummy😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 ptgayam(bisa ganti sayap ayam)
  2. 1 bks keciltpg bumbu serba guna
  3. 3 sdmterigu
  4. 1 butirputih telur, kocok lepas
  5. minyak utk menggoreng
  6. saus BBQ:
  7. 1/2 butirbawang bombay uk.kecil, cincang halus
  8. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  9. 5 sdmsaus bbqinstan (sy pake merk pronas)
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 3 sdmsaus sambal
  13. secukupnyagula, garam, merica
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung bumbu serba guna dg terigu (kalo suka boleh pake tepung bumbu serbaguna aja jg ggp, krn sy gk suka terlalu asin makanya sy tsmbah terigu) Ambil sepotong ayam, balur tepung. Masukkan ke kocokan putih telur, balur lg dg tepung. Lgs goreng diminyak panas dan bnyk dg api cederung kecil. Masak hingga semua matang, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Saus BBQ: panaskan secukupnya margarin, tumis bombay dan baput hingga harum. Masukkan semua saus, secukupnya gula,garam merica dan air. (Banyaknya saus sesuai selera yaa....) Masak hingga mengental, koreksi rasanya. Masukkan ayam, aduk cepat hingga terbalut bumbu, matikan api, angkat. Sajikan segera😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Resep Serupa