A tésztához a hideg margarint használunk, a liszttel és a porcukorral elmorzsoljuk és a tojással linzertésztává állítjuk össze. Legalább egy órára hideg helyre tesszük pihenni.

A pihentetés után diónyi nagyságú golyókat formálunk, melyekkel kibéleljük a kosárkaformákat. Ne nyomkodjuk túl vékonyra a tésztát, de túl vastag se legyen! A formákat sütőlemezre tesszük.

Előmelegített sütőben fél lángon pár perc alatt (kb. 5-7 perc) szép sárgára sütjük őket. A tésztát még melegen kiborítjuk a formákból. Előfordulhat, hogy a sütés közben a tészta kicsit összeesik, a közepe megdagad - ekkor egy kis éles késsel óvatosan kikaparjuk a belsejét, hogy bele tudjuk tölteni a csokikrémet. A kikapart belsejét kiszárítjuk és eltesszük édes morzsának. A kosárkákat hagyjuk kihűlni.

A csokikrémhez az összetevőket a margarin kivételével, egy tálban folyamatos kevergetés mellett felmelegítjük. Ha az összetevők felolvadtak és csomómentes a krém, hozzáadjuk a margarint. Kevergetjük, hogy a margarin felolvadjon benne. Ha ez megtörtént, még kb. 5-6 percig főzzük, míg a krém elkezd egy kicsit sűrűsödni. Ekkor levesszük a tűzről és még melegen a kosárkákba töltjük.

Ha elkészültek, hűtőszekrénybe tesszük, legalább egy fél napra, hogy a csokikrém biztosan összeálljon és megdermedjen.