Ayam Geprek

Francisca Nila
Francisca Nila @nila_251316
Surabaya

Bosen makan ayam goreng biasa, digeprek gini makin mantap gurih pedas.. Makan pengen nambah aja.. Apalagi makannya berebut bersama" makin asik..

Ayam Geprek

Bosen makan ayam goreng biasa, digeprek gini makin mantap gurih pedas.. Makan pengen nambah aja.. Apalagi makannya berebut bersama" makin asik..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grAyam (potong jd 3 bagian)
  2. 1 sachettepung serbaguna (me: sajiku 80gr)
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Bahan Sambal :
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmminyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam.. Bagi tepung serbaguna menjadi 2 bagian... 2 sdm tepung. Serbaguna tambahkan air untuk pencelup.. Sisa tepung serbaguna + 1 sdm tepung terigu untuk adonan kering

  2. 2

    Setelah dicuci tiriskan ayam,.. Celupkan ke adonan basah lalu masukkan ke adonan kering, tekan cubit" agar menempel.. Goreng ayam sampai matang kecoklatan.. Sisihkan..

  3. 3

    Untuk sambal: Uleg kasar semua bahan sambal,.. Tambahkan 1 sdm minyak panas sisa menggoreng ayam,.. Uleg lagi tidak perlu sampai halus asal tercampur rata saja...

  4. 4

    Letakkan ayam goreng diatas sambal, kemudian penyet"... Hemmm.. Ayam Geprek siap dinikmati bersama nasi hangat... Nyumi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Francisca Nila
Francisca Nila @nila_251316
pada
Surabaya
Midwife.. Ibu dr 1 anak 👶 yg cantik Gabriela Evangeline Fela Putri Rosario... Selalu Belajar & Semangat menyiapkan makanan bergizi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang (golden age) FELA... Tempat Simpen Resep Makanan buat Si Cantik 👩...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa