Verduras al wok con pollo y fideos

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Hola 👋, les comparto hoy algo muy sencillo de cocinar y muy nutritivo. Usé verduras que tenía en la heladera pero pueden usar lo que ustedes tengan.

Verduras al wok con pollo y fideos

Hola 👋, les comparto hoy algo muy sencillo de cocinar y muy nutritivo. Usé verduras que tenía en la heladera pero pueden usar lo que ustedes tengan.

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Ingredientes

30 minutos
1 o 2 personas
  1. 1zapallito verde
  2. 1/2berenjena chica
  3. Trozoscalabacín
  4. 1/4cebolla colorada
  5. Ramitaromero fresco
  6. Tomates cherry a gusto
  7. cubosPollo cocido picado en
  8. 1 cucharadaaceite
  9. Sal a gusto
  10. Condimentos a gusto
  11. Fideos cocidos a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar el wok agregar el aceite, dorar primero un poco la cebolla. Luego agregar el pollo cortado en cubos chicos, en mi caso ya lo tenía cocido. Salar y condimentar a gusto

  2. 2

    Luego de unos minutos agregar el resto de las verduras menos los tomates qué son para el final. Cocinar y cada tanto remover

  3. 3

    Cuando las verduras estén cocidas agregamos los tomates y los fideos ya cocidos calientes. Quedó muy rico 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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