Urap Sayur
Urap sayur versi tumis 🤤 kesukaan anak bujang aku 🥰
Cara Membuat
- 1
Rebus sayuran sebentar saja, tiriskan.
Langsung rendam air dingin. Tiriskan lagi.
Agar tetap segar dan proses pematangan gk berlanjut.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga setengah matang dan wangi.
Masukan air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan garam. Tunggu hingga gula larut. Masukan kelapa, aduk hingga bumbu rata dan masak hingga kadar airnya berkurang. (Kurleb 20 mnt, api sedang). Angkat.
- 3
Cara penyajian: ambil rebusan sayur taruh di piring, campurkan dengan kelapa bumbu. Aduk rata. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urap Sayur Urap Sayur
Urap nya sengaja dibikin ga begitu pedas, biar bisa dimakan anak-anak... Soffi Rambe -
Urap Sayur Urap Sayur
Lagi pengen banget makan urap sayur. Tadi kepasar langsung cus eksekusi. Kalau disini bumbu urap pakai kencur, nah ada yang versi tanpa kencur. Disesuaikan selera saja, suka pakai kencur atau tidak ya.Untuk bumbunya ini aku versi yang tanpa di sangrai lagi, jadi semuanya langsung diblender ya bumbu halusnya. Blendernya pakai air matang ya.. Aku tuh suka bumbu urapnya yang versi masih basah daripada kering. Sesuaikan selera aja ya, suka yang gimana.Walaupun versi bumbu urap aku yang basah, bisa tahan 3 hari di chiller ya. Jadi bumbunya disimpan di wadah tertutup. Ketika ingin memakainya, keluarkan bumbu pakai sendok yang bersih dan tidak basah. Setelah itu di masukkan dalam chiller kembali.Tips agar sayuran tidak basi sampai malam :1. Setelah sayuran direbus, tiriskan hingga tidak ada air lagi.2. Untuk kangkung, daun singkong setelah ditiriskan, peras agar tidak ada air lagi.3. Jika ingin mengambilnya, pastikan ambil seperlunya saja, jangan semua sayur dicampur dengan bumbu urap.Cocok banget nih urap sayuran dipadukan dengan nasi hangat, peyek rebon, dan ikan asin..#CoopadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#OntyBlusukan Chendera Ria Lim -
Urap Sayur Urap Sayur
Perdana masak urap sayur, alhamdulillah si kecil doyan banget. Bumbu urapnya dicemilin terus 😂 Evi -
Urap Sayur Urap Sayur
Minggu ini buat Urap Sayur tapi tidak lengkap sayurannya. Jadi yang lengkap liat resep mbak @Rindu_Dapur. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @Rindu_DapurSumber resep : @Rindu_Dapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rini#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Urap Sayur Urap Sayur
Keseringan makan yang goreng2, jadi pengen maka yg sehat2... Cuzzz oprek urap Sayur sehat siap disantap Diana Rahma -
Urap Sayur Urap Sayur
Begini kalo mama dan saya membuat urap sayur, bumbu kelapa mesti berasa manis asin dan asam.., enak jadinya😍.Oh iya, juga mesti dipisah, jangan disatu’in sama sayurannya semua, kalo mau makan tinggal sendokin kelapanya diatas sayur, jadi awet karena dikosumsi sesuai kebutuhan.Ini resep dari ai saya, cicinya mama yang juara banget kalo bikin urap sayur.., mama tuh sebenernya ga terlalu suka makan sayur, tapi khusus urap ini, beliau suka banget, begitu juga saya dan kami ga pernah bosen makan ini👍Yaaah.. boleh dibilang ini salah satu menu favoritnya mama🥰#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu Joanne Sebastian -
Urap Sayur Urap Sayur
Setelah berhari-hari melihat aneka hidangan daging kambing dan lembu, mari kita menetralisir kolesterol dengan sayur-sayuran. Menu kesukaan saya adalah sayuran hijau direbus sebentar lalu dimakan dengan garnish, salah satunya urap. Resep luar biasa milik sahabat saya di negeri Jiran, Mommy Nawla#jeehan. Hebatnya urap ini bisa disimpan dalam kulkas sampai 1 bulan, tidak basi bahkan tidak berubah rasa. Thanks for sharing Mommy Jee 💞💖💞#MurahMeriah#MasakItuSaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover#Cookingwithhearteatingwithlove SONIA -
Urap Sayur Urap Sayur
Assalamu'alaikumBikin urap sayur untuk pendamping nasi tumpeng. Resepnya saya cooksnap dari bu iwa @iwakartika , hatur nuhun resepnya ibu 🙏😊 saya ijin modif sedikit bumbunya saya tumis ya bu, rasanya tetap enak 🥰Source @iwakartika#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#UrapSayur Zahra Aliyah -
Urap Sayur Urap Sayur
Alternatif mengolah kelapa bukan hanya untuk toping kue-kue tradisional pun bukan hanya untuk diambil santannya.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Urap Sayur Urap Sayur
Assalamualaikum,Urap ini saya buat khusus untuk edisi #PeduliKankerPayudara sebagai wujud kepedulian saya terhadap para survivor kanker diseluruh dunia. Manfaat dari sayuran sudah tidak diragukan lagi, selain mengandung banyak vitamin dan mineral sayuran bila kita konsumsi setiap hari bisa menjadi detox, yaitu membantu mengeluarkan zat racun yang mengendap didalam tubuh, termasuk zat karsinogenik yang menyebabkan kanker.Urap sayur ini bisa jadi pilihan alternatif buat para survivor kanker yang ingin makan sehat tapi tidak nafsu makan. Sebenernya salah satu keluarga saya yaitu bibi saya juga mengalami kanker payudara stadium 4, itu terjadi waktu saya masih duduk dibangku SMA. Saya ingat betul bagaimana beliau tidak nafsu makan, kadang habis makan muntah2, sampe badannya kurus kering dan pucat. Beliau sempat menjalani operasi pengangkatan payudara, sampe sering bolak balik RS.Darmais, tapi Alloh berkehendak lain, meskipun payudaranya diangkat tapi sel kanker sudah mengakar dan menjalar ke seluruh tubuh hingga menyerang sel2 tubuh yang lain. Akhirnya beliau meninggal dunia, itu sudah jalan takdirnya. Belajar dari pengalaman bibi saya, kita sebagai #PejuangDapur harus selalu semangat menyajikan masakan yang sehat dan bernutrisi untuk keluarga tersayang, terutama perbanyak konsumsi sayur dan buah.Untuk para survivor kanker teruslah berjuang dan jangan putus harapan, terus berdoa karena doa bisa mengubah takdir insyaAlloh😃.#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara Amel Karmachameleon -
Urap Sayur Urap Sayur
Udah seminggu ini libur masak dan stok resep di cookpad udah abis hihi.. jadilah hati ini tergerak untuk mengepulkan asap dapur (ecieee😆) demi setor resep buat mamah cookpad tercinta😍..Hari ini aku bikin urap sayur versi tumis, hmm lebih pegel daripada bikin yg versi kukusnya tapi rasanya lebih mantap dan urap lebih tahan lama.. proses tak akan mengkhianati hasil😎#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe42#olahananekasayuran dapurmikha -
Urap Sayur Urap Sayur
Urap sayur merupakan salah satu menu yg sering ada jika keluarga kami bikin among2.Kali ini coba bikin urap sayur pakai terasi, ternyata enak juga 🤗Source : kucingrabbit [ Anny ]#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesiaResep asli : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13409099-311-urap-sayur-bumbu-tumis?invite_token=tAYedHjXosYuYpzxqq7XNUQg&shared_at=1605257854 Atika Duta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24400158
Komentar