تليتلي باللحم والبيض على طريقتي
الخطوات
- 1
نأخذ الحمص بعد ماحطيتوا ليلة كاملة في الماء نغسلوا ونحطوا في البرمة لي رح نطيب فيها نضيف اللحم حسب أفراد العائلة ونقطع عليها البصل ونضيف التوابل التى هي كتالي رشة ملح وفلفل أكحل وكزبرة وقرفة وراس الحانوت والزيت ونقطع حبة الجزر ونغسلها ونخليها تتقلي على نار قليل ومخلط جميع المكونات لما يطلق اللحم الماء تاعها ويذبال البصل نضيف طماطم ونخليها تتقلي ونمرق بالماء الدافئ ونخليها طيب وفي نفس الوقت نحط تليتلي في قصعة او صيية.
- 2
نضع الملح والزيت في تليتلي وفلفل اسود ونحط معاه فلفل حلوا ونخليها تفور في كساكاس لما تفور الفرن الاولى نرجع نفرغها في الصينية وناخذ ملعقة كبير ونفرغو زوج ملاعق كبار في التليتلي يتشرب بالمرقة لي درتوا ونكمل بطريقة هدى 3مرات ونا نفور وونمرق بالمرقة لي درتوا حتى نحسوا طاب لما يطيب نجمروا في برمة بالمرقة تاعها لي تحب تضيف ملعقة زبدة ونخلى البيض يغلي ونزين بيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تليتلي باللحم تليتلي باللحم
#حلويات_عائلتي وليد سلفي اليوم عقد دارتلو اختو عشاء الله يهنيه بعروستو وطياب العيش والف الف مبروك
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)