Sajtos-tejfölös pogácsa
Könnyű, puha és omlós nassolnivaló.
#január2026
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk langyosnál kicsit melegebb cukros tejben. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és sóval.
- 2
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára gyúrjuk. Meleg helyen konyharuhával lefedve kelesszük félórát. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és 100 g sajttal megszórjuk.
- 3
Ezután jön a hajtogatás. A tészta alsó részét hajtsuk fel a közepéig, majd a felső részét végül a két oldalát. Végül hajtsuk össze,mint egy könyvet. 20 percig kelesszük és ezt még ismételjük meg kétszer.
- 4
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, kisméretű vagy közepes méretű pogácsa szaggatóval szaggassuk ki. Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük meg a tetejüket felvert tojással és szórjunk rá sajtot. Pihentessük 10 percig.
- 5
Előmelegített sütőben süssük 30 percig 180°C-on.
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Finom, omlós sajtos pogácsa. Akár leves mellé, vagy csak önmagában. 🙂
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ma egy kis sós készült a konyhámban, finom, könnyű, omlós pogácsa sült ki.
-
-
Sajtos túrós pogácsa Sajtos túrós pogácsa
Isteni finom és könnyű, puha sajttal hajtogatott megszórt túrós pogácsa
-
Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀 Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀
Nagymamám jól bevált pogácsa receptje. Belül puha, kívül ropogós...🧀🥛🧈#pogácsa #sajtos #tejfölös #vendégváró #2022
-
Tejfölös, sajtos pogácsa Tejfölös, sajtos pogácsa
Egy kis sós, nassolni való, de megállja a helyét, reggel egy pohár kakaó kíséretében is. Pille könnyű, még másnap reggel is!
-
Tejfölös pogácsa (teljeskiörlésű liszttel) Tejfölös pogácsa (teljeskiörlésű liszttel)
Egy kicsit másképp. Könnyű tésztája van, nem morzsálódik.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ezt a pogácsa receptet, könnyű elkészíteni, puha, omlós és nem lehet elrontani.
-
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Egy tökéletes recept, elég csak egyszer kipróbálni és az ember beleszeret. Puha és omlós!!!
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek