
作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、牛乳、塩、こしょうを加える。
- 2
泡立て器でよく混ぜる。
- 3
フライパンにバターを熱し、卵液を流し入れる。
- 4
中火で優しくかき混ぜながら加熱する。
- 5
卵が少し固まりかけたら火を止め、余熱で仕上げる。
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