Gluténmentes túrófánk

Margit Soborné Horváth
Margit Soborné Horváth @SHGM_777
Sopron

Erre a pihe-puha fánk receptre a közösségi médiában, az egyik gluténmentes csoportban akadtam. Mirelle osztotta meg, hálás vagyok neki!♥️
Frissen fenomenálisan finom, de én még 3 naposan is jónak találtam úgy, hogy egy kicsit megmelegítettem mikróban!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
34 db (függ a fánk nagyságától)
  1. 300 grSchär mix Bread liszt
  2. 210 grrögös túró (ennyi volt a csomagolásban 225 helyett😔)
  3. 4 dbL méretű tojás (itt tisztán, héja nélkül: 220 gramm)
  4. 12 grsütőpor
  5. 150 grtejföl
  6. 24 grvaníliás cukor 50 gr porcukor
  7. 50 grporcukor
  8. 1 csipet
  9. ~1 l olaj a sütéshez
  10. Tálaláshoz:
  11. Ízlés szerinti lekvár, Nutella

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A lisztet, cukrokat, a sütőport és a sót egy keverőtálba mérjük, kanállal elkeverjük. A túrót, tejfölt is hozzáadjuk és a túrót kicsit - a kanállal - széttörve összekeverjük. Beleütjük a tojásokat és kézi robotgéppel összekeverjük. Tehetünk bele reszelt (bio) narancshéjat is, én legközelebb mazsolát fogok tenni bele.

  2. 2

    15-20 percig a konyhapulton hagyjuk pihenni.
    Felmelegítjük az olajat és egy evőkanalat az olajba mártva átforrósítunk és azzal szaggatjuk a fánkokat a zsiradékba. Ne legyen tűzforró az olaj, mert akkor a fánkok közepe nyers maradhat!

  3. 3

    Ha elégedettek vagyunk a színével, akkor szűrőre szedjük, lecsepegtetjük.

  4. 4

    Tálaljuk lekvárral, vagy amivel szeretnénk. Magában is finom!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

A recept szerzője:

Margit Soborné Horváth
Közzétéve:
Sopron
Gluténérzékeny vagyok. Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba. A sikerélmény hatalmas adrenalint ad, ezért igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább

Hasonló receptek