Tarta de zapallitos sin masa

Susana Vilor de Perotti
Susana Vilor de Perotti @mamushkasu
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Ingredientes

30’
4 raciones
  1. 3zapallitos verdes
  2. 1cebolla
  3. 2huevos
  4. 3 cucharadasricota (optativo)
  5. 250 grsqueso en barra
  6. Sal, pimienta

Paso a paso

30’
  1. 1

    Picar bien chiquito los zapallitos y la cebolla, poner en un bol, agregar la ricota, los huevos, sal y pimienta.

  2. 2

    Forrar una sartén con el queso en barra

  3. 3

    Agregar la mezcla

  4. 4

    Y cubrir con el resto de las fetas de queso

  5. 5

    Cocinar tapada 20 minutos a fuego mínimo y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Susana Vilor de Perotti

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