🍄🟫 Martabak Jamur Enoki 🍄🟫
Cara Membuat
- 1
Buat adonan terlebih dahulu. Campurkan seluruh bahan kecuali kulit lumpia. Lalu, aduk hingga rata.
- 2
Selanjutnya, tuangkan secukupnya minyak goreng ke dalam teflon. Kemudian, letakkan kulit lumpia sebanyak dua lapis tepat di tengah-tengah teflon. Lalu, letakkan delapan lembar kulit lumpia dengan posisi mengelilingi kulit lumpia yang berada di tengah teflon, seperti membentuk lingkaran besar.
Nb: Posisi kompor dalam keadaan mati.
- 3
Setelah itu, tuangkan adonan ke atas kulit lumpia yang telah disusun dan ratakan adonan ke setiap sisi. Kemudian, tutup adonan dengan kulit lumpia yang keluar melebihi teflon, lipat kulit lumpia hingga rapi, seperti membentuk persegi. Jika sudah membentuk persegi, tambahkan kulit lumpia sebanyak dua lapis lagi tepat di tengah-tengah agar adonan tidak bocor.
- 4
Kemudian, nyalakan kompor dan goreng hingga matang.
Nb: Selama menggoreng, sebaiknya martabak sering ditekan-tekan agar kulitnya tetap dalam posisi terlipat rapi.
- 5
Martabak jamur enoki siap dihidangkan 😁. Paling cocok jika dinikmati dengan acar timun dan cabe rawit 😍.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Martabak Tahu Enoki Martabak Tahu Enoki
Assalamualaikum teman-teman...Bismillah...Minggu ke 5 BALON Challenge dengan tema kreasi jamur. Dan pilihan jatuh kepada jamur Enoki.Aku bikin aja martabak tahu ditambahkan dengan enoki yang dipotong-potong. Enak untuk cemilan sore hari. Bisa jadi 2 buah martabak dan dipotong-potong bisa jadi 8 potong martabak.BALON Minggu 5#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Malang#BALONku#ResepLia2023
-
Martabak mini(toge+jamur enoki) Martabak mini(toge+jamur enoki)
Ini di kulkas lihat masih punya sayur 2 ini ya udah deh pas ada tukang sayur aku stop aja beli kulit lumpia nya and jadilah menu sederhana tapi enak,tinggal cocol saos aja udah enak
-
Martabak Telur Enoki Martabak Telur Enoki
Mau martabak telur buat buka puasa, tapi ga punya daging sapi😅, dapet gantinya jamur enoki, berharap ada krenyes krenyesnya gitu😆. Pas mau bikin ini, ternyata di kulkas daun bawangnya habis. Setengah 5 sore, bulan puasa pula, cus keliling warung sayur nyari daun bawang.. Habis semua. Alhamdulillah ada pasar yang buka, jadi deh bikin martabaknya. Kalau martabak tanpa daun bawang itu kayak bukan martabak.. HihiiSuami lahap sekali makannya.. Terhuraaa #RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil
Yuliani -
-
Martabak tahu Martabak tahu
Dikala turun hujan seperti saat ini , cemilan yang bahanya simple didapatkan saya pilih martabak tahu , kenapa karena selain untuk cemilan bisa jg untuk lauk loh mams untuk itu saya coba membuat nya .Kita coba ya#CookpadCommunity_Tangerang
-
Martabak telor jamur Martabak telor jamur
Menu wajib ketika buka puasa bagi kita adalah gorengan 😂 ini salah satunya...martabak telor jamur yg menjadi idola...
-
Martabak Mini Sosis Udang Keju 🦐 Martabak Mini Sosis Udang Keju 🦐
Lagi pengen cemilan, pakai bahan yang ada dirumahDimakan pas cuaca hujan-hujan gini enak banget 😁Bahannya bisa disesuaikan sama yg ada dirumah masing2 yaah 👌Happy recook ♥
-
-
-
Martabak Jablay Martabak Jablay
Martabak ini selain gampang dibuatnya rasanya enak mantab karena tebel, puas makannya.Resep ini didapat dari channel you tube sobat dapur.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar