الخطوات
- 1
بوعاء نخلط الحليب والخميرة وملعقة من السكر ونخليها على جنب تتفاعل ١٠ دقائق
- 2
نخلط باقي المقادير الجافة بوعاء آخر (الطحين باقي السكر ملح ودريم ويب)
- 3
في وعاء نخلط الزبدة والفانيلا والبيض،
ثم نضيف خليط الخميرة (خطوة ١)،
ثم نضيف خليط المقادير الجافة - 4
نعجنها بالعجانة جيدًا ٨ دقائق متواصلة ،
ثم تترك لتتخمر نصف ساعة ثم نعجنها مره أخرى ،
ثم نخليها تتخمر ساعة كاملة
- 5
نجهز الحشوات:
١- حشوة الكراميل لاسفل الصينية نخلطهم جيدًا ثم ندهنها بالصينية (ممكن نتخلى حشوة الكراميل هذي).
٢- حشوة السينابون - 6
نفرد العجينة بشكل مستطيل ونحشيها بحشوة السينابون ، ثم نلفها رولات ونقطعها قطع متساويه ونصفهم بالصينية (على ورق زبدة) ونخلي بينهم مسافة (مو كبيرة)
ونخليها ترتاح نصف ساعة ~ ساعة
- 7
الخبز:
الفرن ساخن ومجهز مسبقًا من تحت فقط بدرجة حرارة ١٨٠ مئوية..
وندخلها الفرن لحد ما تستوي نصف ساعة تقريباً
بنصف الوقت نطلعها و نصب على كل حبة سينابون بالملعقة نصف كوب كريمة خفق دافية (ليست ساخنة) أو حليب ونرجعها للفرن لين ما تستوي - 8
نجهز تغطية السينابون بالخلاط : جبنة الفيلادلفيا والسكر (حسب الرغبة) والفانيلا والحليب البارد حتى تصل للقوام المطلوب ،
ونحطها على السينابون ، ونجهز البيكان المكرمل وندهنه فوقها وممكن نزينها بالكراميل..
وبالعافية 💕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سينابون رول سينابون رول
#سينابون هالعجينه بطله بكل ماتعني الكلمه بالسينبون جربوها واعطوني رايكم راح تتفوقون على ابطل عجينه سينابون بالعالم واترك التجربه لكم
-
-
سينابون رول سينابون رول
يكفي أن رائحة خبيزه في الفرن تبعث في النفس السعادة..رائحة تأسر..وطعم لا يقاوم..إليك طريقة السينابون رول البيتي 💞😻💞
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)