焼くまで5分♡オートミールクッキー

SHIOPIKA
SHIOPIKA @cook_40429076

卵、小麦粉、乳製品不使用の米粉とオートミールを使ったクッキーです。成形の必要なし!綿棒で伸ばしてそのまま焼くだけ。あっという間にできちゃいます☆

焼くまで5分♡オートミールクッキー

卵、小麦粉、乳製品不使用の米粉とオートミールを使ったクッキーです。成形の必要なし!綿棒で伸ばしてそのまま焼くだけ。あっという間にできちゃいます☆

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材料

たっぷり
  1. オートミール 110g
  2. 米粉 110g
  3. 自然塩 ふたつまみ
  4. てんさい糖 50g
  5. 米油 40g
  6. 50cc くらい

作り方

  1. 1

    ボウルにオートミール、米粉、砂糖、塩を入れて良く混ぜる

  2. 2

    米油、水を加えて良く混ぜる

  3. 3

    生地の半量をクッキングシートの上に出し、ラップを被せて麺棒で薄く伸ばす

  4. 4

    菜箸などでくぼみを等間隔につける

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く

  6. 6

    残りの生地も同じように焼く

  7. 7

    くぼみに沿ってパキッと割って食べるのが楽しい☆

コツ・ポイント

米粉やオートミールの種類によって、まとまりやすさが変わってくるかと思うので、水は状態見ながら少しずつ入れて下さい☆

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砂糖をなるべく使用しないヘルシーで手軽に作れるおやつを作っています☆
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