Elkészítés
- 1
A kelkáposztát vágjuk négy részre, mossuk meg, enyhén sós, forrásban lévő vízben főzzük 5 percig, majd szitakanállal emeljük ki, és azonnal tegyük hideg vízbe (ettől szép zöld marad), utána alaposan csepegtessük le. Ha kihűlt, a torzsáját távolítsuk el, és vágjuk ujjnyi vastag csíkokra.
- 2
A megtisztított hagymát vékonyan szeleteljük fel, szedjük gyűrűire.
- 3
A narancsot hámozzuk meg, vágjuk vékony gerezdekre.
- 4
Az összes feldarabolt anyagot keverjük össze.
- 5
A harmadik narancsot alaposan mossuk meg, töröljük szárazra, a héját reszeljük le (vigyázzunk, csak a, felszínt"!), majd vágjuk ketté, levét nyomjuk ki és szűrjük át.
- 6
Adjuk hozzá az olajat, az ecetet, a reszelt narancshéjat, ízlés szerint sót, borsot, öntsük a salátára, és lazán keverjük össze.
- 7
Azonnal tálalhatjuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Narancsos sárgarépa saláta Narancsos sárgarépa saláta
Nagyon különleges, először egy étteremben kóstoltam, és sokáig kísérleteztem mire elértem ezt az ízt. 2020. Nora Santha -
-
Nyári saláta Nyári saláta
Amit itthon találtam,abból készült ez a gyors saláta. Finom , akár húsok,akár tükörtojás mellé.#június2026 Maya Burgertné -
Beluga lencse saláta Beluga lencse saláta
Szilveszterre készült ez az isteni finom saláta. Remekül passzolt a füstölt csülök illetve malacsült mellé.Jól kihűlve fogyaszthatjuk. Kender Barbara -
-
Narancsos kuglóf Narancsos kuglóf
Ez egy nagyon gyors és finom kuglóf, egy délutáni tea mellé kiváló. Bíróné Kiss Erika -
Füstölt tarjás kelkáposzta saláta Füstölt tarjás kelkáposzta saláta
Ez egy igazi őszi saláta, gyors, egyszerű és finom. A receptet egy barátnőmtől kaptam, majd az évek alatt a családom ízlésének megfelelően alakítottam. Érdemes tálalás előtt 1 órával nekilátni, hogy egy 20-30 percet még pihenhessen a hűtőben.Csilla
-
-
Mangós-mogyorós csirkemell saláta Mangós-mogyorós csirkemell saláta
A csirkemell a kedvenc alapanyagaim közé tartozik, mert számtalan formában elkészíthető. Gyakran fogyasztjuk salátaként akár vacsorára, akár ebédre is! Gyorsan kész van, könnyen elkészíthető és akár hidegen is fogyasztható. :-) Margaréta 🌼 (A pillanat íze) -
Kelkáposzta saláta Kelkáposzta saláta
Az új kelkáposzta nyersen a legfinomabb, ezért salátát szoktam belőle készíteni. Sült és rántott húsok mellé, de önmagában is nagyon finom. kerbicid -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek