Ayam goreng ala kfc (tepung home made no msg)

Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404

Beli 2 kg ayam potong di olah menjadi berbagai makanan porsinya kecil kecil aja, soalnya ber dua aja dengan anak 😀😀 jadi buat secukupnya aja.
Masih dengan bumbu tepung yang sama dengan sebelumnya cuman nya tepung nya di lumuri 2-3 kali biar kulit nya lebih tebal.
Ini aku buat buat nya pake daging ayam nya aja, mau goreng beserta tulang jg ngak masalah, selera masing masing aja 😊😊😊
Rasanya ngak kalah dengan kfc

Ayam goreng ala kfc (tepung home made no msg)

Beli 2 kg ayam potong di olah menjadi berbagai makanan porsinya kecil kecil aja, soalnya ber dua aja dengan anak 😀😀 jadi buat secukupnya aja.
Masih dengan bumbu tepung yang sama dengan sebelumnya cuman nya tepung nya di lumuri 2-3 kali biar kulit nya lebih tebal.
Ini aku buat buat nya pake daging ayam nya aja, mau goreng beserta tulang jg ngak masalah, selera masing masing aja 😊😊😊
Rasanya ngak kalah dengan kfc

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2jeruk nipis
  4. 1 btrtelur kocok
  5. Bumbu tepung (aduk rata)
  6. 4 sdmtepung terigu protein rendah
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam di potong potong kecil, Campurkan garam dan jeruk nipis diamkan 1/2-1 jam sampai bumbu meresap

  2. 2

    Campur semua bahan tepung (ku masukkan wadah plastik, tutup dan kocok kocok, biar lebih terjamin ratanya)

  3. 3

    Celupkan ke telur, kemudian balurkan ke tepung, angkat dari tepung celupkan lagi ke telur dan lumuri tepung lagi. Lakukan sampai 2-3 x sampai tepung benar benar tebal

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, angkat dan sajikan

  5. 5

    Renyah renyahh 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selene Cake
Selene Cake @cook_5579404
pada

Komentar

Siti Apidah
Siti Apidah @cook_7362853
Ka..klo mau buat stok dikulkas..sebaiknya udh ditepungin atau belum?

Resep Serupa