كرات الشوكولاتة

Ahmed
Ahmed @cook_18896586
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعكيك/جاتوه (أو بواقي) حوالي 200 جرام
  2. 3 معالقشوكولاتة
  3. 2 معلقةجوز هند ناعم
  4. 3 معالقزبدو
  5. 1/3 كوبلبن
  6. 3معالق كاكاو

الخطوات

  1. 1

    يتم تفتيت الكيك/الجاتوه ثم وضع الكاكاو وجوز الهند وتقليبهم مع بعض

  2. 2

    يضاف الزبدة (صلبة ليست سائلة) ومعها الشوكولاتة

  3. 3

    يضاف اللبن تدريجيا وتقليب الخليط ثم تشكيله على هيئة كرات ووضعه في الفريزر لمدة نص ساعة إلى ساعة

  4. 4

    يتم عمل الطبقة الخارجية و الأخيرة عن طريق تسخين شوكولاتة مع زبدة ثم إخراج خليط الكرات (وإعادة تشكيلها إلى كرات) ثم يتم إغراق الكرات في الشوكولاتة (بعد أن تبرد قليلا ولكن يجب ان تظل في حالتها السائلة) وتترك الكرات بعدها لتبرد سريعا وتكون جاهزة للأكل (تترك عشر دقائق فقط قبل الأكل)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ahmed
Ahmed @cook_18896586
نُشرت في

التعليقات