يسلق الدجاج بالمطيبات "هيل، ورق غار،سنين ثوم ،راس بصل صغير" والبهارات

بتقلي الزهرة بعد سلقها ، وبتقلي البطاطا

بتكون ناقعة رز بمي فاترة ، وضل اغسلي الرز وكبي المي البيضا لحتى تتصفى المي "حاولي"

بس يستوي الدجاج ، حطي بطنجرة شرحات بندورة والزهرة والبطاطا ، بعدين اضافة الرز ،ضيفي مرقة الدجاج اللي عملتيها بعد ما تتصفى ، وتغطي المرقة فوق الرز بخمس سنتمتر ، خليها ع نار حامية لحتى يبلش تنشف المرقة ، بعدها بخلي الطنجرة ع نار هادية وبغطي الطنجرة.

تقريبا ثلث ساعى بتكون استوت ، تأكدي حطي طرف المعلقة لجوا الرز ، بعدها استني 5 دقايق واقلبي الطنجرة. وزينيها بالصنوبر والبقدونس وشرحات الليمون.
بتقدمي معها لبن او سلطة.