Telur puyuh dan Tahu bumbu kuning

Rasti
Rasti @rasti_21

Masakan ini khusus buat anak kesayanganku,yg ga suka makan pedas.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh, rebus, kupas kulit
  2. 5 potongtahu putih
  3. Bumbu
  4. 2 siungBawang putih
  5. 3 butirBawang merah
  6. 2Cabe merah
  7. 3 butirKemiri
  8. 250 mlSantan kental
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdmbawang goreng
  11. secukupnyagaram dan Masako
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. secukupnyajahe,lengkuas,kunyit,daun jeruk,daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur dan tahu hingga kekuning-kuningan.

  2. 2

    Siapkan bumbu,haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,garam,kunyit.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak goreng,Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk,lengkuas,daun salam. Tumis sejenak,masukkan tahu dan telur lalu tuangkan santan dan tambahkan gula pasir.

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu meresap,dan kuah mendidih.Angkat dan taburi dengan bawang goreng.Sajikan telur bumbu kuning dengan nasi hangat. SELAMAT MENCOBA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rasti
Rasti @rasti_21
pada

Resep Serupa