Bakpao lembut

Zulrahmi Syamsir
Zulrahmi Syamsir @hazfa_rahmi
Bekasi

Anak² suka banget jajan bakpao..dari pada beli terus ayoolah kita bikin ..kali ini pakai resep dari channel youtube" Dapur Nana's"

Bakpao lembut

19 orang berencana membuat resep ini

Anak² suka banget jajan bakpao..dari pada beli terus ayoolah kita bikin ..kali ini pakai resep dari channel youtube" Dapur Nana's"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 orang
  1. Bahan A (bahan biang)
  2. 140 mlair hangat
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instant
  5. Bahan B
  6. 250 grtepung terigu pro rendah
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 bungkus kecilvanile bubuk
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Pasta pandan secukupnya (optional)
  12. Meses /dcc secukupnya untuk isian
  13. Kertas roti untuk alas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahang biang: tambahkan kedalam air hangat gula pasir, aduk hingga gula larut,kemudian tambahkan ragi aduk rata dan tutup biang,tunggu hingga berbusa sekita 15 sampai 10 menit.

  2. 2

    Siapkan wadah dan masukan tepung terigu,baking powder dan vanile kemudian aduk rata,tambahkan bahan biang,pasta pandan dan uleni hinggak tercampur rata,kemudian tambahkan minyak dan garam.

  3. 3

    Uleni lebih kurang 5 menit dan bagi adonan menjadi 8 bagian,kemudian bulatkan dan pipihkan,isi dengan dcc,bulatkan lagi dan letakkan diatas kertas roti,lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Diamkan lebih kurang 15 menit,jangan lupa bakpaonya ditutup ya.

  5. 5

    Setelah 15 menit kukus bakpao (kukusan sudah dalam keadaan mendidih sebelum bakpao dimasukan),kukus bakpao selama 10 menit,setelah 10 menit matikan api (jangan buka tutup kukusan)

  6. 6

    Diamkan bakpao dalam kukusan selama 3 menit,setelah 3 menit keluarkan bakpao dari kukusan

  7. 7

    Bakpao siap dinikmati dengan secangkir teh atau kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulrahmi Syamsir
Zulrahmi Syamsir @hazfa_rahmi
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga dengan 2 anak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa