Mákos palacsinta torta citromos tejszínes-túrós krémmel

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Frey Szilvia
Frey Szilvia @cook_fszilvia
Mór

Imádok mindent ami mákos!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
12-16 szelet
  1. 18-20 dbmákos palacsinta,(én a megszokott palacsintatészta receptem alapján készítettem, csak tettem bele darált mákot)
  2. A citromos tejszínes-túrós krémhez:
  3. 500 mlHulala tejszín
  4. 500 gzsírszegény túró
  5. 2citrom reszelt héja és leve
  6. 200 gporcukor
  7. 1 csomagDr. Oetker zselatin fix
  8. 4 evőkanáltejföl
  9. 2 csomagvaníliás cukor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A palacsintatésztát a szokott módon elkészítem, annyi különbséggel hogy darált mákot is adok hozzá....
    Majd kisütöm. Mindig 2 palacsintasütőt használok, így gyorsabban megvan a sütés.

  2. 2

    A tejszínt keményre felverem.

  3. 3

    A túrót villával áttöröm, hozzáadom a tejfölt, a cukrokat, a citrom levét és reszelt héját, és a zselatin fixet. Alaposan kikeverem, majd apránként hozzáadom a felvert tejszínt.

  4. 4

    Egy kapcsos tortaformát kibélelek folpackkal. Az aljába helyezek egy kisütött palacsintát. Erre egy kevés krémet kenek.

  5. 5

    A továbbiakban a palacsintákat a szokott módon töltöm a túrós krémmel és feltekerem.

  6. 6

    A feltekert palacsintákat a tortaformába helyezem szorosan, csiga vonalban.

  7. 7

    A tetejére kenek a krémből, majd újra megismétlem az előző rétegezést.

  8. 8

    A tetejére ismét krém kerül, amire saját készítésű mentás eperlekvárt csorgattam, és hurkapálcikával mintáztam.

  9. 9

    Pár órát pihentetem a hűtőben. Tálaláskor citrom karikával és citromfűvel díszítem.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Frey Szilvia
Frey Szilvia @cook_fszilvia
Közzétéve:
Mór

Hasonló receptek

További ajánlott receptek