Tojáshabos mákos süti
Egy nagyon könnyű, azaz habkönnyű 😀 máktöltelék, vékony tészta, édes tojáshab legfelül. Az eredmény egy könnyű, naaagyon finom süti!
Tojáshabos mákos süti
Egy nagyon könnyű, azaz habkönnyű 😀 máktöltelék, vékony tészta, édes tojáshab legfelül. Az eredmény egy könnyű, naaagyon finom süti!
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrom. Lágy tésztát kapok.
- 2
Lisztes kézzel belenyomkodom a formába. Jobb egy magas falu forma (a hab miatt), vagy ha nincs, fóliából kell majd a forma köré magasabb oldalt formázni.
- 3
A tejből, pudingporból és cukorból pudingot főzök. Hozzákeverem a quimiqet (ha nem lehet kapni, akkor tejfölt), és az egészet ráöntöm a mákra. Jól elkeverem. Sűrű massza lesz.
- 4
Egyenletesen elosztva rásimítom a mákos masszát a tésztára. 180 C fokon légkeverés nélkül 25- 30 percig sütöm.
- 5
- 6
Amikor majdnem letelt a sütési idő, elkészítem a tojáshabot. Ehhez a tojások fehérjét keményre verem a sóval, a tojások sárgáját jól kikeverem a cukorral és a tejföllel. A fehérje habot óvatosan összeforgatom a sárgájával.
- 7
A forró mákra kenem a tojáshabot (itt kell a magasabb perem, különben lefolyik a hab), és légkeveréssel még 20 percig sütöm. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Omlós reszelt túrós süti Omlós reszelt túrós süti
Naaagyon finom! Fél adagot sütöttem, de újra kell sütnöm, mert hamar elfogyott.
-
Mákos pudingos linzer Mákos pudingos linzer
Valami egyszerű de mégis valami finomat akartam sütni a vendégeknek. Nagyon finom mégis mutatós és egyszerű süti.😊
-
Szaftos mákos süti Szaftos mákos süti
Kicsit több mákot vettem, mint amire szükségem volt, - hát kerestem egy receptet, ami kicsit változatosabb a meguntaknál. Ezt találtam, és mondhatom, ilyen finom mákos sütit nem nagyon ettem. A vajas tészta, a lekvár és a csoki máz (ami nem igazán sikerült, de azért finom) egy egészen új ízvilágot kerített a mák köré. -
Mascarponés mákos süti Mascarponés mákos süti
A receptet az egyik Rama könyvben találtam. Családunk egyik kedvenc sütije, mert nagyon szeretjük a mákot.Aki nem szereti a habos, nagyon édes krémeket, annak ajánlanám ezt.
-
-
Diós krémes szelet Diós krémes szelet
Egy újabb finom süti az interneten való keresés eredményeként. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, eláll pár napig a hűtőben, és kellemesen finom (nem túl édes, nem túl vajas, egy végtelenül könnyű ízű süti). -
Pudingkrémes süti Pudingkrémes süti
#golden2 Kedvencünk közé tartozik a pudingkrémes süti, mert könnyű megcsinálni, könnyű vele dolgozni, és ráadásul nagyon finom is.
-
-
-
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
A recept a nagymamámé volt, hosszú éveken keresztül sütötte. Anyukám is ezt süti, és az idén először én is megpróbálkoztam vele. Azt kell mondjam hogy az otthon ízét hoztam hozzánk ❤️ Sok-sok töltelék vékony tészta 😋😊
-
Krémes mákos kevert Krémes mákos kevert
Miután Karácsonyra túl sok mákot vettem, itt egy újabb mákos recept. Nagyon finom, szaftos, bár az elkészítési módja egyáltalán nem "kevert" süti. Azért érdemes elkészíteni, mert egyszerű, gyors és finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)