ثم نحضر الطبقة الثانية نخلط كلشي جيداً مع بعض ونضعها على نار هادئة حتى تتماسك ثم نفرغها على الطبقة الأولى ونترك التحلية تبرد جيداً

عندما تتماسك جيداً نزيدها بشرائج البرتقال ومبشور البرتقال والتزيين يبقى حسب الذوق يمكن أيضا تزينها بكرام شانتيه وبالصحة والراحة