Joghurtos-túrós-barackos gluténmentes torta

Melinda Kerék
Melinda Kerék @Meli

Joghurtos-túrós-barackos gluténmentes torta

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 szelet
  1. Piskóta
  2. Krém
  3. 300 gtúró
  4. 150 gnatúr joghurt
  5. 200 gcukor
  6. 1 dbcitrom héja
  7. 5 dbbarack (konzerves)
  8. 2 dblap zselatin
  9. 100 gtejszín
  10. 250 ghabtejszín
  11. 1 tkfényzselé

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A piskótát 5 db tojásból készítettem.
    Barackot ki vettem a dobozból és le csepegtettem,majd kockára vágtam.

  2. 2

    Krém
    Túrót a joghurttal, cukorral,citrom héjával krémesebbre keverjük elektromos habverő segítségével.
    Tejszínt habbá verjük.Ez majd a torta tetejére kell.

  3. 3

    Zseletni lapokat hideg vízben oldjuk(amennyi ellepi),majd nyomkodjuk ki és a melegített tejszínben oldjuk fel. Ezután a túróhoz öntjük és alaposan elkeverjük benne. Végül a kockázott barackot keverjük bele.

  4. 4

    Piskótát 3 felé vágjuk,ha kihűlt. A piskóta alját kenjük meg lekvárral(vékonyan),majd rakjuk a formába. Wax papírt rakunk a piskóta köré,hogy ne tapadjon a torta formához a krém, így szép sima lesz a torta oldala.

  5. 5

    A lekváros piskótára rakjuk a túró felét,majd jöhet rá a második piskóta, amit lekvárral kenünk és a maradék túrót rakjuk rá. Végül a harmadik piskótát tesszük rá. A két felső piskótát kicsit le nyomjuk,hogy a krém mindenhol egyenletes legyen.

  6. 6

    Ostya fel helyezése
    Torta tetejét tejszínhabbal kenjük,majd az ostyát még a tálcán fényezselével kenjük meg kb 1 tk zselé kell rá. Ha szépen el kentük, helyezzük a torta tetejére és a szélét tejszínhabbal díszítjük.

Csatolt receptek

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Melinda Kerék
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek