Kentang Mustopa

Teh Iin
Teh Iin @inez70

Iseng2 alhamdulillah byk yg order

Kentang Mustopa

3 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 alhamdulillah byk yg order

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 15 mnt
  1. 3 kgkentang
  2. 2 literminyak goreng
  3. 250 grgula pasir
  4. 3 buahCabe merah besar
  5. 9buahcabe merah keriting
  6. 17 buahcabe rawit merah
  7. 2 jempolasam jawa, remes dgn air setengah gelas, saring
  8. 5 lembarDaun jeruk
  9. 5 butirbawang putih
  10. 2 sdk makangaram, kurang lebih

Cara Membuat

2 jam 15 mnt
  1. 1

    Kupas kentang, serut dgn serutan buat mustopa, rendam

  2. 2

    Cuci bersih kentang smp airnya bening, tiriskan, beri garam, aduk2. Biar tidak hitam kentangnya bisa di ambil sdkit2 pas mau goreng saja

  3. 3

    Goreng kentang sampai kering

  4. 4

    Bleder atw ulek bumbu yaitu, cabe2nya dgn bawang putih

  5. 5

    Tumis bumbu dan daun jeruk smp matang, masukan air asam jawa, gula pasir, bisa di tambh setengah gelas air spy gulanya larut

  6. 6

    Setelah bumbu kering airnya,sampe gula mencair,aduk2 trus smp tdk air sama sekali dan gula sdh mulai kental

  7. 7

    Kecilkan api, seperti api lilin, kemudian masukan kentang kering, aduk2 ratakan dgn bumbu, kalo di rasa sdh rata, matikan api, aduk2 lg sebentar smp benar2 rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Iin
Teh Iin @inez70
pada

Komentar

Resep Serupa