يخلط خليط البسبوسه وتدهن صينية الفرن بزيت ويوضع فيها خليط البسبوسه وتدخل الفرن لمدة ١٥ الي ٢٠ دقيقه

تسقى البسبوسه ب الشيره وتترك ٥ دقايق حتى تتشرب البسبوسة الشيره

يوضع الطبقة البيضاء فوق البسبوسه وتدخل الفرن من الاعلى فقط حتى تجمد الطبقه وترش بالقرفه وتترك حتى تبرد وتقطع (. وبالعافيه)