Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Lumpang sendiri merupakan wadah yang sering digunakan untuk menumbuk padi. Kue lumpang termasuk jenis kue basah tradisional Indonesia.

Bismillah... selamat sore teman2 apakabar? Kangen..lama ndak posting, semoga kita semua sehat2 ya dan tetap semangatIn frame kue Lumpang pandan, bikinan bbrp waktu yg lalu..salah satu cemilan tradisional favorit saya..asli ga ngebosenin..love bgt sama kue yg satu ini..kali ini saya bikin versi tanpa santan ternyata enak juga..yang mau bikin ini resep nya

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk ke dalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung berasKue Lumpang yang saya bikin ini pakai resepnya mba @niungniung . Saya tambahkan keju, supaya anak² makin lahap menyantap kuenya, karena keju merupakan makanan favorit mereka. Di sini saya membuat setengah resep dari resep aslinyaSource resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15669203-kue-lumpang-pandan-khas-palembang#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Hai cookpaders... Lagi - lagi saya jadi tim mepet di BERES Clover untuk bulan ini 😁😁.Tema BERES Clover bulan ini , membuat si cantik yang berlesung pipit di tengah, yang berasal dari kota Palembang.Saya membuat kue ini sampai 2 x, yang pertama gagal, lesungnya gak mau muncul 😭😁. Percobaan ke dua akhirnya berhasil. Tips2nya yang telah saya pelajari adalah♡ Adonan di diamkan selama 30 menit sebelum di kukus.♡ Sebelum mengukus, wajib kukusan di panaskan dahulu sampai benar2 panas n beruap.♡ Apinya harus benar2 tidak kecil tapi juga tidak terlalu besar, alias apinya sedang2 aja.Tips yang lain , bisa di baca di langkah2 resep 😊Source : Tyas YodhaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15675362-kue-lumpang?invite_token=8MJanqSXXtAD8F3DmbeB24Tc&shared_at=1638286883#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#November21

Bismillah ... Assalamualaikum 🤲Masih suka dengan yang ijo², masih banyak jus pandan di dalam kulkas bikin #KueLumpang sajaSource, #luvitaho#JajananPasar25 #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke28

Beres Clover Bulan November ini Bedah Resep Kue Lumpang, Saya yang malas bergerak kalau bikin jajan traditional mencoba kenalan sama Kue Lumpang, salah satu kue traditional yang berasal dari Daerah Palembang, Sumatra Selatan. Jujur mau bikin kue traditional maju mundur (ga cantik 🤭) karena mikir ga ada yang makan... Ga pernah bikin kue traditional... Segudang alasan yang sebenarnya adalah alasan kemalasan semata 🤣....Akhirnya setelah menguatkan Hati.. menguatkan niat... Dan pastinya mental 🤭🤭🤭 akhirnya Hari ini mencoba untuk membuat kue traditional yang sebulan ini jd tranding topik di WAG Clover...Hasilnya alhamdulillah, lumayan untuk pemula seperti Saya (menghibur diri) belum sempurna tp rasanya sdh enak dan langsung habis.Saya pakai resepnya Dek @Desi_Dresviana resepnya sdh pas kuenya lembut Dan tidak keras walau sdh dingin.Note : sy hanya membuat 1/2 resep, resep yang Saya tulis adalah resep full jadi kalau mau buat 1/2 tinggal bagi 2 saja.#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#KueLumpang#KueTraditionalResource : @Desi_Dresviana

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. source :Wikipedia kue ini sangat unik krn bentuknya bs seperti lumpang (bagian tengahnya legok/ berlubang).source : @iwuLan_14044039#pekanPosbar#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#cookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

(1166) Source : Teh @heshidayat (Mamacih resepnya 💕)Seneng banget bisa kembali ke dapur Cookpad pada hari Sabtu, 7 Desember 2024 bertemu dengan banyak mama2 jago masak dari Regional Depok (Cookpad Community Depok)Seru as usual ditambah ada demo baking kue KASWI. Produk2 ROSE BRAND ini memang top banget moms untuk kita bikin kue2 tradisional Indonesia, bukti bahwa mereka memang secinta itu sama kue2 asli Indonesia .Gara2 ikut demo bikin Kue Kaswi (kalo dari Google kue ini dari Malaysia sih😁) ternyata ini kalau versi Indonesia nya namanya KUE LUMPANG.Terima kasih Cookpad ROSE BRAND utk tips, resep dan goody bag yg cantik. Aku buat 1/2 resep dan supaya gak usah bingung ngitung resep aslinya, aku pakai resep ibu guru ku tersayang Teteh Hez yg hadir juga dalam acara special ini💕Note :1. Sebisa mungkin, kue ini pakai jus pandan dan daun suji asli ya moms, karena mmg khas kue ini kayak gini.2. Olesi cetakannya tipis2 aja karena sebenernya sudah berminyak dari pemakaian santan3. Makannya wajib dengan kelapa parut jd balancing antara manis si kue dg gurihnya kelapa parut.4. Tips dari team ROSE BRAND utk membuat kelapa parut awet (ga cepat basi) akan aku tulis di kolom cara membuat ya5. Bila akan menuang adonan ke dalam cetakan, pastikan moms mengaduknya terlebih dahulu ya spy tidak mengendap di bawah tepungnya#KueUntukIbu#cookpadcommunity_tangerang#PosbarMeetUp_Tangerang#kuetradisional

Kue Lumpang atau Kue Ijo adalah kue tradisional Indonesia yg menggoda selera karena rasanya yg enak, kenyal, manis dan gurih dari kelapa parut, ditambah wangi daun pandan. Pembuatanya cukup sederhana. Saya pakai Tepung beras Rose Brand karena selalu tersedia di minimarket sekitar rumah.#posbarmeetup_komjak#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_PosbarMeetup_Komjak

Source : Atha Naufal (youtube) dan @tyas_yodhaBelum pernah icip kue ini, dan baru sekali ini bikin gegara tema bedah resep nya Clover bulan November ini.Mumpung hati minggu, yuklah cuz bikin ini.Kue lumpang ini kue tradisional khas Palembang. Bahannya simple, dikatakan berhasil kalau timbul cekungan di tengah. Oleh karena cekungan itulah kue ini dinamakan kue lumpang. Unik ya😊Dari resep ini saya bikin ½ resep. Di resep asli mba Atha tidak pakai air kapur sirih namun muncul lesung. Tapi yang saya buat ini pakai air rendaman kapur sirih.Tips membuat kue lumpang :🍒 Pastikan dandang sudah panas dan beruap banyak sebelum adonan dikukus.🍒Lapisi tutup dandang agar air tidak menetes ke kue saat dikukus.🍒Buka selama kurleb 2 menit tutup dandang pada 5 menit mengukus.#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional Palembang. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (Wikipedia)Teksturnya kenyal dan karena aku pake gula merah, rasanya legit dan gurih khas gula merah.#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#TiketGoldenBatikApron

Kue Lumpang adalah kue masa kecil kami yang sering dibuat Ibu saat kami tinggal di Palembang. Kue ini masih suka dibuat Ibu kalau ia rindu kampung halaman. Saya belum dapat resep racikan kue lumpang Ibu dengan lesung yang besar karena biasanya Ibu membuat kue ini dengan mencampur bahan-bahannya sesuai feeling saja.Resep ini hasil experimen dari beberapa resep kue Lumpang yang pernah saya coba. Saya menggunakan tepung beras lebih banyak dari sagu karena saya lebih suka rasa lumpang dengan tepung beras. Daun suji dan pandan yang saya gunakan juga tidak banyak karena stok daun di pohon tinggal sedikit. Saya juga menambahkan sedikit perisa pandan untuk mengurangi rasa langu juice pandan.Lain kali akan saya sempatkan secara khusus mencatat dan menimbang semua ukuran resep kue lumpang yang dibuat Ibu.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2