Kolak Singkong Kue Kranjang

Gregorius Indro Broto
Gregorius Indro Broto @996399tad
Depok Jawa Barat

Kalo ada kue kranjang yang sudah keras banget, jangan dibuang. Masih enak kok kita olah jadi kolak.

Kolak Singkong Kue Kranjang

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo ada kue kranjang yang sudah keras banget, jangan dibuang. Masih enak kok kita olah jadi kolak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 2 buahsingkong yg kecil
  2. 1 buahpisang tanduk
  3. 1 buahkue kranjang yg sudah keras
  4. 3 butirgula aren. (Yg ukuranya kecil)
  5. 1santan kara kecil
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih, potong potong ukuran sesuai selera

  2. 2

    Rebus gula aren dengan 2 gelas air dengan api kecil, sambil diaduk sampai benar benar kental dan mengeluarkan aroma sedap gula aren.
    Tambahkan air, masukkan singkong rebus hingga singkong empuk.

  3. 3

    Setelah singkong empuk, masukkan pisang dan kue kranjang.

  4. 4

    Tambahkan santan, kecilkan api, aduk2 pelan.
    Jangan terlalu lama, kue kranjangnya meleleh.
    Tapi aku pernah masak terlalu lama, kue kranjangnya meleleh jadi kaya bubur, enak juga sih

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gregorius Indro Broto
pada
Depok Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa