Hozzávalók

1 óra
20-25 db
  1. 3 dbegész tojás
  2. 3 dltej
  3. 3 dlszénsavas ásványvíz vagy szóda
  4. 5 evőkanálkristálycukor
  5. 1csipetnyi só
  6. 1 dlétolaj
  7. 30 dkgliszt
  8. szükség szerintétolaj a kisütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    3 tojást felverünk a cukorral, csipetnyi sóval, tejjel. Hozzáadjuk a lisztet. Csomómentesre kikeverjük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a szénsavas ásványvizet. vagy szódát. Jól kikeverjük. Majd belekeverjük az étolajat.

  3. 3

    A kikevert palacsintatésztát minimum fél órát állni hagyjuk.

  4. 4

    Ha sűrű lenne kevés tejjel hígítjuk. Ez függ a liszt minőségétől és attól milyen vastagságú palacsintát szeretünk.

  5. 5

    Az első palacsinta kisütése előtt pár csepp étolajat teszünk a palacsinta sütőbe. A továbbiakban már nincs szükség erre, mert a tésztába már belekevertük.

  6. 6

    Amikor az egyik fele megsült. Megfordítjuk

  7. 7

    Különböző töltelékkel tálaljuk

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Molnár Mihályné
Molnár Mihályné @cook_19541025_jb
Közzétéve:
Dánszentmiklós
Lételemem a sütés főzés!! Konyhámban inkább a régebbi magyaros ételek készülnek. Célom : a szüleinktől örökölt ételek receptjeinek megőrzése esetleg átformálása a mai kornak megfelelően.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek