الخطوات
- 1
ننقع الزغاليل. جيداً من بملح وزيت وليمون لمدة نص ساعة وبعدها بنكون حضرنا الحشوة رز وبهارات وسمنه وزعتر مفروم حمصناها على غاز
- 2
بعدها نغسل الزغاليل جيدآ وبعدها منحشيهم ثم نسكرهم بعيدان اسنان ونضعهم بطنجرة ضغط ونفرم راسين بصل ونضع ورق غار وحب هيل وبهارات حب ومعلقتين زيت نباتي ونشعل تحتهن ونحلوسهن لمدة ربع ساعة وبعدها
- 3
وبعدها نضع عليها ماء مغلية لغمرتها وبس تغلي نضع معلقتين بودرة دجاج ونضغطها لمدة نص ساعة وبعدها نشيلهن ونضعهن على صينية الفرن بنكون مجهزين روتف وندهنهن ونحمرهن
جاهزه للتحمير بلفرن👇🏻 - 4
وهيك نتيجه بعد تحمير.. محمره ومقمره ومغندره 🤭
- 5
طبعآ نطبخ جمب الحمام(زغاليل) ملوخية يم يم ملذها😋
- 6
الف صحة وعافية وسعادة يارب 🥰
وصفات مشابهة
-
-
-
حمام محشي بالفريك
#الشيف_الذهبيكل مااشوف المسلسلات المصريه واشوفهم بياكلو الحمام محشي احكي لازم يوم اروح علمصر واكل هالاكله وهيني جربتها كتيييييييييير طيبه سحاب نجم -
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي البصل باللحمة
#يوميات_رمضانالبصل المحشي طلع شي كتير طيب ،جربته مرة و حبيت عيد التجربة ،و برأيي الشخصي البصل السلاموني ( يلي بيجي لونه بنفسجي شوي )أطيب بكتير من البصل الأصفر أو الابيض Hiba Jamaleddine -
-
-
-
محشي باذنجان بدون قلي
وصفة صحية تحضر بالفرن و بدون قلي ولاني من محبي وصفات باذنجان دائما احضر الوصفات بالفرن ولا اقليها في الزيت تقدم بجانب الارز و لوحدها مع سلطة و خبز الشعير Gulgul Ali🌺Gulan -
-
شيخ المحشي (مخشي)
من الاكلات المفضله عندي بتنعمل بلبن بس انا بحب اعملها بجميد كتير طيبة وبتشهي 😋 🌹 Om Wisam 🌹 -
-
-
-
-
-
-
خيار محشي
#أكلة لذيذة من المطبخ الفلسطيني وتحديداً من مدينة نابلس......لها طرق عديدة في الطبخ وهذه تجربتي Sanaa Ibraheem Khalaf -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24472994
التعليقات (13)