حمام محشي (زغاليل)

صفاء
صفاء @SAFAA_34397305
فلسطين 🇵🇸

#صدقه_جاريه
لذيذ ومفيد جدآ للعظام

حمام محشي (زغاليل)

#صدقه_جاريه
لذيذ ومفيد جدآ للعظام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حمام حسب افراد العيله
  2. كوبينرز حبة قصيره
  3. بهارات للرز عباره عن 👇🏻
  4. بهار مخلوط
  5. رشةفلفل
  6. معلقة صغيره بودرة دجاج
  7. معلقة سمنه
  8. كوب صنوبر محمص
  9. 1/2 كوبزعتر اخضر مفروم
  10. صوص تدهين حمام بعد طبيخ👇🏻
  11. معلقتين بهار جاج
  12. معلقةملح
  13. بهار اورچانو

الخطوات

  1. 1

    ننقع الزغاليل. جيداً من بملح وزيت وليمون لمدة نص ساعة وبعدها بنكون حضرنا الحشوة رز وبهارات وسمنه وزعتر مفروم حمصناها على غاز

  2. 2

    بعدها نغسل الزغاليل جيدآ وبعدها منحشيهم ثم نسكرهم بعيدان اسنان ونضعهم بطنجرة ضغط ونفرم راسين بصل ونضع ورق غار وحب هيل وبهارات حب ومعلقتين زيت نباتي ونشعل تحتهن ونحلوسهن لمدة ربع ساعة وبعدها

  3. 3

    وبعدها نضع عليها ماء مغلية لغمرتها وبس تغلي نضع معلقتين بودرة دجاج ونضغطها لمدة نص ساعة وبعدها نشيلهن ونضعهن على صينية الفرن بنكون مجهزين روتف وندهنهن ونحمرهن
    جاهزه للتحمير بلفرن👇🏻

  4. 4

    وهيك نتيجه بعد تحمير.. محمره ومقمره ومغندره 🤭

  5. 5

    طبعآ نطبخ جمب الحمام(زغاليل) ملوخية يم يم ملذها😋

  6. 6

    الف صحة وعافية وسعادة يارب 🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
صفاء
صفاء @SAFAA_34397305
نُشرت في
فلسطين 🇵🇸
اعشق طبيخ والحلويات واعشق المطبخ نفسو🙈لولا المطبخ ما علمني اشياء كثيره الحياه تجارب في المطبخ اول مره خرب وكب بعدها بتصير احلى شيف 🥰🙈وأعشـق الأحترام والتقدير. ⚘ولا أحب تجـاوز الحدودأحب الحرية لكن لها عندي حـدود⚘طيبتـي مع الكل هذا ليس غباءبل تربية وأصولعزة النفس ليست لسانا ولا طبعا متكبراعزة النفس أن تبتعد عن كل ما يقلل من قيمتك🤏فسلام لمن رد السلام 🖐🏻وإذا أردت أن تزرع إحترام لك في قلوب الناس️فإرفع مستوى كلماتك ولا ترفع مستوى صوتكفإن المطر هو الذي ينبت الورد وليس الرعد .🥰فلسطينيه مرت من هنا😉🙈انضميت للكوكباد بتاريخ 30/1/2022💃🏻💃🏻
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

❤رتاج للطبخ🌹
❤رتاج للطبخ🌹 @cook_27525977
تسلم الايادي الذهبية 👏👏👏👏👏👏👏🫶🏻😍❤🌹🌹🌹

وصفات مشابهة