Kremesan simpel

Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598
Pakai adonan cair takut terciprat minyak, akhirnya nemu yang adonan kental. Saya modif biar lebih simpel.
Cara Membuat
- 1
Campur kanji dan air bumbu
- 2
Masak sampai kental. selagi hangat, haluskan dengan blender/ mixer
- 3
Tambahkan BPDA, kuning telur dan minyak, campur dan aduk sampai merata
- 4
Masukkan adonan ke dalam piping bag
- 5
Panaskan minyak, kecilkan api
- 6
Tuangkan adonan memutar, 1 jengkal diatas permukaan minyak
- 7
Goreng adonan, api kecil saja sampai kuning keemasan
- 8
Saat menggoreng tidak perlu dibalik
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kremesan bersarang anti gagal Kremesan bersarang anti gagal
Ini sy pake resepnya ci tin2 rayner.dr bahan sampe step per step nya ( sayangnya ga sempat sy foto saking nervousnya) sy copas semua ga brn modif sedikit pun krn takut gagal.maklum,sebelumnya pernah cb2 bikin kremesan tp hasil akhirnya malah jd bakwan hahahaha...siapa yg pernah gt ayooo.... Mommy Wilson -
Kremesan Kriuk Bersarang anti gagal Kremesan Kriuk Bersarang anti gagal
Anak2 saya paling suka sama makanan yang kriuk2 sebangsa kerupuk gitu. Saya miris aja klo beli kerupuk bahannya dikasih pengawet atau zat2 lain yang tidak diketahui. Daripada khawatir berkepanjangan mending bikin kremesan ini sebagai pengganti krupuk. Jadinya bajibun buanyakkk bisa disimpan tahan lama katanya sampe 1 mingguan di toples kedap udara (misalnya tupperware). Saya bikinnya pake botol bekas air mineral yang masih layak pakai ya moms, caranya di bolongin 5 tusukan pada tutupnya. Pake tangan juga bisa si lebih luwes tapi ngeri kecipratan minyak panasnya. Saya tadi coba 2 metodenya, baik pake tagan maupun pake botol. Praktis pake botol hehe. Awal2 goreng langsung bersarang tp bagian tengahnya bolong. Eh tyt pas nuang2 adonan itu perlu diputar2 biar permukaannya rata sama adonan. Gorengnya kudu minyak banyak dan bener2 panas. Karena klo minyaknya dikit ntr lingkaran kremesan yg dihasilkan bakal kecil. Jadi besarnya kremesan yang kita hasilkan setiap satu buah kremesan berkorelasi positif dengan banyaknya minyak hehe (itu hasil pengamatan saya tadi selama bikin kremesan). Ini resep saya adopsi dari Mbk Adviany Tenri Fada Pia yang dishare difanpage FBnya ini linknya ya moms😉https://mobile.facebook.com/story.php?_e_pi_=7%2CPAGE_ID10%2C2848746575Yukk langsung intip Rahmatika -
Kremesan Bumbu Ungkep Kremesan Bumbu Ungkep
Papa.ku umur 87 thn, paling suka kremesan kadang malah maem hny pake nasi dan kremesan, ayam.nya di tinggal...hehehe 😀Daripada tiap beli ayam kremesan minta bonus kremesan, mending coba bikin sndiri ajaaahhh....Dan jadilah kremesan syantiiikkk inii... 😍💓 Ingka -
Kremesan Kremesan
Kremesan ini pake resepnya ci tintin Rayner. Tapi intuk bahan saya sesuaikan dgn ketersediaan di Rumah. Penggunaan air sy ganti dgn air ungkepan ayam kara cuman pakai 1 bks yg harusnya 100ml tp jmlh airnya sy tmbh. Resep ini sebenernya pake kuning telur tp sy pake telur utuh plus putihnya jg biar lbh kokoh.Yukkk intip resepnya.... Yetti Pujilestari -
Kremesan ala Nara Kremesan ala Nara
Bikin kremesan yuk buuk...enak...deh ini...kriuk...dimaem pakai nasi anget aja dah bikin anak anak nambah nambah maemnya...Ditunggu cooksnapnya yaaa bunds...Cara Menggoreng Adonan--------------------------------------.1. Panaskan minyak diatas kompor dengan api sedang2. Masukan saat minyak sudah benar-benar panas3. Jika adonan sudah kaku lipat menjadi 2 atau 44. Goreng sampai coklat kekuningan..Cara Menuang Adonan---------------------------------.1. Ambil adonan dengan menggunakan tangan2. Tuang adonan yang ada di tangan dengan gerakan memutar secara cepat3. Ulangi 4-6 kali gerakan Ina Tiara -
Kremesan Kriuk Kriuk Kremesan Kriuk Kriuk
Lihat c tintin majang resep ini, langsung tertarik abiss.. Maklum anak saya kalau makan selalu nyari kiyuk buat temen lauk lainnya. Biasanya sih dapatnya kalau abis beli ayam goreng di tempat langganan. Tapi kremesan abis jd bingung mau dikasih apa..masak harus beli ayam lagi..hehe.. Syukurrrr ada yg upload ini resep ya c tin yaaaaa... 😝😝🤗🤗 Helena -
Kremesan Renyah Kremesan Renyah
Anak-anak biasanya suka sekali dengan makanan yang renyah dan gurih, termasuk kremesan ini. Resep kremesan ini saya adaptasi dari cici Tintin Rayner, yang mudah sekali untuk dicoba dan hasilnya dijamin super renyah. Resep asli menggunakan tepung sagu, saya coba pakai tapioka ternyata tetap berhasil (emak irit hehe). Resep asli menggunakan kuning telur, saya pakai telur utuh dan hasilnya sedikit lebih kokoh tapi tidak keras. Luthvi Irma Ulfia -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalo pas ungkep ayam, ada sisa air ungkepan jangan dibuang ya. Dibuat kremesan aja, enyak dan gurih..Kremesan ayam ini bisa juga disimpen buat lauk sewaktu2. Tapi biasa kalo saya buat ini max 1 minggu udah abis karna anak saya demen sekali 🤣🤣source : Tintin Rayner#lihairecook10_Solo#PekanPosbarHidanganKering#Timlo_LaukKering#CookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Kremesan Tapioka Kremesan Tapioka
Kremesan oh kremesan 😂 baru pertama kali nyobain bikin yang namanya kremesan 😄Kalo ngga gegara tema BeResnya Clovers mungkin ngga bakal cepet-cepet eksekusi ini resep yang udah nangkring di list cookmark 😂Sebeneenya sih gampang banget bikinnya, bahannya cuma tinggal campur dan aduk aja.Yang susah itu pas proses gorengnya, biar si kremesan bentuknya bisa rapih dan cantik 😞Kuncinya minyaknya harus panas tapi apinya ngga usa gede-gede banget.Adonan pertama nuang berhasil ambyar 😂 tak berbentuk waktu digulung, tuangan adonan berikutnya baru berhasil dibentuk 😄Jadii nect mau cobain lagi biar bentukannya lebih rapih.Enak banget dimakan buat lauk temen nasi anget plus sambel, hmmm kriuk kriuk renyah 👌Source : CP @Tintin Rayner#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Beres_Kremesan#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja... reny thea
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2447844
Komentar