Fűszeres rizs
Ez a fűszeres rizs recept egy könnyen elkészíthető étel. A jázminrizs gazdag, illatos ízét a római kömény és a kardamom fűszeres aromája emeli ki,
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy nagy serpenyőben, közepes hőmérsékleten hevítsük fel az olajat. Adjuk hozzá a reszelt vöröshagymát, és pirítsuk 3-4 percig.
- 2
Amikor a hagyma már megpuhult, adjuk hozzá a köményt, a kardamomot, és a zúzott fokhagymát. Pirítsuk tovább 1-2 percig, hogy a fűszerek kiadják az aromájukat.
- 3
Ezután adjuk hozzá a lereszelt sárgarépát és a rizst, pirítsuk 4-5 percig, amíg enyhén megpuhul a répa és jól átveszi a fűszerek ízét.
- 4
Szórjuk hozzá a rizst öntsünk hozzá 3-4 dl vizet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd lefedve pároljuk alacsony hőmérsékleten 10-15 percig, amíg a sárgarépa és a rizs teljesen megpuhul.
- 5
Befejezésül vegyük ki a kardamom magokat, majd tálalás előtt gazdagon szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal és aprított petrezselyemmel vagy aprított korianderzölddel.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Görög sült húsgombócok paradicsomszószban - "soutzoukakia" Görög sült húsgombócok paradicsomszószban - "soutzoukakia"
Ez a recept a XX. század óta a görög konyha része. A sült húsgombócokat a római kömény aromái járják át, fűszeres és gazdag paradicsomszószban csücsülnek. #gorog
-
Zöldséges rizs lilahagymás szósszal Zöldséges rizs lilahagymás szósszal
Vegán vendégek részére készült, de mindenkinek ajánlom, nagyon finom ez a fűszeres és illatos étel.
-
Török vöröslencseleves Török vöröslencseleves
Kellemesen fűszeres, könnyen és viszonylag gyorsan elkészíthető, tápláló leves.#kotenykihivas2024
-
Csirkemájas rizs Csirkemájas rizs
Azért szeretem ezt a csirkemájas rizs receptet készíteni, mert a lányom egyik kedvenc étele. Könnyű, és viszonylag hamar elkészíthető. Íme a recept ! :)
-
Indiai fűszeres csirkemellTikka Masala Indiai fűszeres csirkemellTikka Masala
Ez egy régi recept, egyszerű és könnyen elkészíthető, a Garam Masala fűszerkeverék adja meg az igazi Indiai ízét, érdemes beszerezni, és használni más ételekhez is.
-
Gazdag Lencseleves Gazdag Lencseleves
A kedvenc levesem 😋 A füstölt sonka a lángolt kolbász a római kömény adja a pikáns ízét. A mustár és a tejföl a savanykás ízt. A méz a sejmeségét... 💕Valami mennyei ízkavalkád.
-
Resztelt máj színes, fűszeres rizzsel Resztelt máj színes, fűszeres rizzsel
Gyors és nagyon könnyen elkészíthető egyszerű, de nagyon finom étel.
-
Zöldséges sült rizs🥢 Zöldséges sült rizs🥢
Maradék rizs került felhasználásra, ami előzőleg félig meg volt főzve. De ha frissen főzzük, akkor is bőven belefér a 30 percbe.😊Friss borsónak sajnos nincs szezonja, így konzerv borsót használtam. Az ízélmény így is fantasztikus.
-
Csípős gombapörkölt füstölt paprikás húsgombócokkal Csípős gombapörkölt füstölt paprikás húsgombócokkal
Nagyon ízletes és laktató, illatos, pikáns fűszeres étel csiperkegombából húsgombócokkal.
-
Pirított máj egyszerűen Pirított máj egyszerűen
Egy könnyen és gyorsan elkészíthető étel ami sokféle körettel fogyasztható.
-
Tárkonyos zöldbableves Tárkonyos zöldbableves
Ez a leves egy könnyen elkészíthető, gazdag, laktató étel. Kezdőknek is ajánlom.
Szöveges kommentek