اخلط البيض مع الفانيليا والسكر والزبادي والزيت لمن تتجانس

اضيف الدقيق و السميد والبكنج بودر واخلط (( اضيف الماء اذا كان الخليط ثقيل لتخفيف)

ادهن صينية الفرن بطحينيه السائله و اصب الخليط في الصينيه ادخلها الفرن من تحت حتى تتحمر الجوانب ثم من اعلى حتي تتحمر

اطلعها من الفرن واسقيها بحليب مكثف محلى او شيرا حسب الرغبه وترش بالفستق وجوز الهند (وبالعافيه)