بسكويت لفائف البيض من تايوان

نخلط البيض والسكر ثم نضيف الدقيق المنخول ونقلب حتى يختفي الدقيق تماما ثم نضيف الزبدة المذابة ونقلب حتى يمتزج الخليط جيدا.

إذا شعرت أن الخليط ليس ناعمًا ، يمكنك غربلته مرة أخرى (ينخل الخليط مرة واحدة على الأقل)

ضع الخليط في كيس حلويات (أو كيس بلاستيكي للساندويتشات)

قم بقطع فتحة صغيرة في الجزء الأمامي من الكيس (يجب ألا تكون الفتحة كبيرة جدًا) لتسهيل إخراج الخليط.

انتظر لبضع ثوانٍ حتى يتماسك الخليط ويأخذ شكله، ثم قوم بإزالتها بعناية من المقلاة

بعد الانتهاء من لف جميع لفائف البيض، قم بتسخين الفرن إلى 150 درجة واخبزها لمدة 10 دقائق.