Bacon köntösben sült zöldséges csirkemell
Avagy a hidegtálak " királynője " elnevezést is kaphatná, mert nemcsak mutatós, hanem nagyon finom is! A húsvéti menü, illetve hidegtál egyik fogása, biztosan ez lesz!
#marcius2026
Bacon köntösben sült zöldséges csirkemell
Avagy a hidegtálak " királynője " elnevezést is kaphatná, mert nemcsak mutatós, hanem nagyon finom is! A húsvéti menü, illetve hidegtál egyik fogása, biztosan ez lesz!
#marcius2026
Elkészítés
- 1
A csirkemellet kb. 1 cm nagyságú kockára darabolni.
Az olajon megdínsztelni a hagymákat. Hozzáadni a szeletelt gombát, sót, őrölt feketeborsot és összesütni.
A kápiapaprikát kisebb kockára aprítani.
- 2
A vegetás, sós vízben forrástól számítva, 5 percig főzni a mexikói zöldségkeveréket, majd leszűrni.
Az őzgerinc formát az olajjal kikenni, majd a bacon szalonnával kibélelni úgy, hogy a szélek a formán túlérjenek.
- 3
A darabolt csirkehúshoz adni a fűszereket és a kápiapaprikát. Az egészet jól összekeverni.
Továbbá hozzáadni a hideg vízben megáztatott, majd kifacsart kenyeret, a lecsepegtetett zöldségeket, a gombát, valamint az...
- 4
...egész tojásokat.
Az egészet jól összedolgozni.
- 5
Az így kapott masszát az előkészített formába kanalazni és lenyomkodva, tömöríteni.
Tetejére hosszában szalonnát tenni, majd a széli részeket ráhajtani.
- 6
Előmelegített sütőben 180°C-on, 40 percet sütni. Ezután a formát óvatosan a tepsibe fordítani és lehúzni róla.
Sütőbe visszatéve, addig sütni, amíg a szalonna piros színt kap.
Sütés közben többször meglocsolni a magából kiengedett lével, hogy ne száradjon ki!
- 7
Kihűtve szeletelni.
Bármilyen körettel kínálhatjuk!
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Bacon kosárka Bacon kosárka
Mutatós, finom, egyszerű, gyorsan elkészül, a vendégeink el lesznek kápráztatva....😜😜
-
Fokhagymás lapocka, tepsis burgonyával Fokhagymás lapocka, tepsis burgonyával
Ez az étel hasonlít a brassóihoz, de zöldborsó nélkül készül.Savanyúsággal vagy befőttel kínálva nagyon ízletes étel.
-
Szuvidált füstölt tarja... ahogy mi szeretjük Szuvidált füstölt tarja... ahogy mi szeretjük
Még csak ismerkedem a szuvidálással (avagy a sous-vide technikával). Biztosan vannak benne hibák, ezért a hozzáértőktől elnézést. :)
-
Csirkés sonkakosárkák Csirkés sonkakosárkák
Nemcsak finom, de mutatós is, bár a fotón nem nagyon látszik :)
-
Zöldséges egytálétel csirkemellel Zöldséges egytálétel csirkemellel
Szüleim csináltak sokszor ilyen egytálételt, nagyon szeretjük, persze ez az én verzióm, nem sok recept van, amit ugyanúgy készítek el, mint ahogy az "le van írva". Bátran lehet változtatni ízlés szerint az arányokon. 😊
-
Vegán chili con carne quesadillas borsófehérjével Vegán chili con carne quesadillas borsófehérjével
A húsvéti böjt idejére készült húsmentes chili con carne...Hagyományos bolti tortillába töltve illetve részemre Szafi free vegán lisztből készült,ennek receptjét is közlöm.Gyorsan elkészíthető és nagyon finom ☺️#vegán #glutenmentes
-
Mexikói sonkás-tojásos-zöldséges őzgerinc Mexikói sonkás-tojásos-zöldséges őzgerinc
Nagyon finom vendégváró hidegtál, sokat készítem nagyobb ünnepekre.
Pirianyo -
Csőben sült zöldséges-szalonnás makaróni Csőben sült zöldséges-szalonnás makaróni
Néha jólesik egy gyors vacsora. Főleg egy nehéz munkanap után díjazom nagyon, ha este nem kell sok idöt a konyhában tölteni. Ez az étel sütés nélkül is nagyon finom (s még gyorsabban készen van).
-
Nyári zöldséges csirkemell Nyári zöldséges csirkemell
Nálunk ez az egyik kedvenc gyerek menü, sültkrumplival és párolt rizzsel tálalva.
-
-
Kuruc pecsenye, fokhagymás vajon párolt zöldbabbal Kuruc pecsenye, fokhagymás vajon párolt zöldbabbal
Egy egyszerű, kiadós, finom, nem mindennapi étel. Szerintem egy ünnepi asztalon is megállja a helyét. -
Chilis babos csirkemell Chilis babos csirkemell
Nem akartam simán pirított csirkét enni, megnéztem mi van a fagyasztóban és a spájzban..#aranykonyv2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)