شارك

المكوّنات

ساعتين
10 أشخاص
  1. 3 كيلوكوسا
  2. 3 كيلوباتنجان
  3. كيلو لحمه
  4. كيلو رز مصري
  5. راس توم مهروس
  6. معلقة نعناع ناشف
  7. معلقة فلفل أسود
  8. معلقة ملح
  9. كاسة زيت زيتون
  10. خمس معالق كبار رب البندوره

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم
    بحفر الكوسا والباتنجان وبغسلو
    وبجهز الطنجره يلي بدي اطبخ فيها

  2. 2

    بنقع الرز نص ساعه بغسلو وبضيف عليه اللحمه ولبهارات والتوم وزيت الزيتون والملح وبخلطون مع بعض كتير منيح

  3. 3

    بعبي حبة الكوسا والباتنجان لأكتر من نص الحبه وبحطو بالطنجره لخلص كل الكميه
    بدوب رب البندوره بكمية من المي كافيه تغمر المحشي وبضيف نعناع وتوم مهروس وبغمر الكوسا والباتنجان وبحطو عالغاز على نار قويه

  4. 4

    بس بلش يغلي بهدي عليه وبغطي وبتركو مدة ساعه ليستوي
    بسكبو وبقدمو
    صحتييين 💙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسيم البحر 🌊
نُشرت في
🍃يأت بها الله إن الله لطيف خبير🍃

التعليقات (5)

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
يسلمو الايادي الذهبية يعطيك الصحة و العافية حبيبة ألبي نسيمو كل عام و انتم بألف خير

وصفات مشابهة