คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด

เอาใจสายกินเผ็ดกันสักหน่อย กับเมนู คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด (Gamja-tang ramen) จากซอสเล้งเกาหลีสำเร็จรูป เล้งแซ่บเกาหลี กลิ่นเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเพิ่มเติมคือใส่เส้นรามยอน บอกเลยว่าทีเด็ดห้ามพลาด อร่อยเข้มข้น รสเผ็ดจัดจ้าน เส้นรามยอนเหนียวนุ่มลงตัวสุดๆ
คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด
เอาใจสายกินเผ็ดกันสักหน่อย กับเมนู คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด (Gamja-tang ramen) จากซอสเล้งเกาหลีสำเร็จรูป เล้งแซ่บเกาหลี กลิ่นเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเพิ่มเติมคือใส่เส้นรามยอน บอกเลยว่าทีเด็ดห้ามพลาด อร่อยเข้มข้น รสเผ็ดจัดจ้าน เส้นรามยอนเหนียวนุ่มลงตัวสุดๆ
ขั้นตอนการทำ
- 1
1.) ขั้นตอนแรกล้างวัตถุดิของเราด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด เพื่อรสชาติ และสุขภาพที่ดีครับ
- 2
2.) หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเต๋าขนาดพอดีคำ ซอยหอมใหญ่เป็นชิ้น หั่นต้นหอมเป็นท่อน 1 ต้น และอีก 1 ต้นซอยเป็นชิ้นเล็ก ไว้สำหรับโรยหน้าครับ
- 3
3.) ขั้นตอนถัดมาตั้งหม้อ เติมน้ำเปล่า แล้วใส่กระดูกหมูลงไปต้ม ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ ประมาณ 1.30 ชั่วโมงครับ
- 4
4.) เมื่อกระดูกหมูเปื่อยได้ที่แล้ว ก็เติมซอสเล้งเกาหลีสำเร็จรูปของเราลงไป (อย่าลืมเขย่าขวดก่อนนะครับ) ทำให้เนื้อซอสกระจายตัวและซึมเข้าวัตถุดิบของเราได้อย่างทั่วถึง
- 5
5.) จากนั้นก็ใส่มันฝรั่ง กับหอมใหญ่ลงไปก่อน เสร็จแล้วปิดฝาปล่อยให้ซุปเดือดประมาณ 15 นาที เพื่อที่มันฝรั่งจะได้สุกเปื่อยนุ่มพอดีครับ
- 6
6.) เมื่อครบ 15 นาทีแล้ว เปิดฝาใส่เส้นรามยอนลงไปต้มให้สุก
- 7
7.) เติมเห็ดเข็มทองและต้นหอมลงไป ปล่อยให้เดือดสักพัก
- 8
8.) จัดเสิร์ฟใส่ชามให้สวยงาม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ก็จะได้เป็น คัมจาทังรามยอน รสเผ็ด แซ่บ จี๊ดจ๊าดแบบนี้เลยครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
จาจังมยอน รสเผ็ด จาจังมยอน รสเผ็ด
ดูซีรี่ย์เกาหลีมาหลายเรื่อง พอเห็น “จาจังมยอน” ทีไรก็น้ำลายไหลทุกที วันนี้จึงอยากพามาทำเมนู “จาจังมยอน เผ็ด” ซอสเยิ้มๆ ฉ่ำซอสสุดๆ ตัวซอสรสชาติจัดจ้านเข้มข้น ทานคู่เส้นจาจังเหนียวนุ่ม พร้อมเครื่องแน่นๆ กินไปดูซีรีย์ไป ฟินสุดๆ แถมทำง่ายมากๆเลยนะจะบอกให้ ห้ามพลาดเลยครับ Mr.K Kimchi -
ทะเลรสเผ็ดเกาหลี (แฮ มุล จิม)Hae mool jim (해물찜)🦑🦐🦪🦀 style by barbie👩🏼🍳 ทะเลรสเผ็ดเกาหลี (แฮ มุล จิม)Hae mool jim (해물찜)🦑🦐🦪🦀 style by barbie👩🏼🍳
เมนูนี้มีรสเผ็ดเค็มค่ะ ในร้านอาหารเกาหลีจะใส่อาหารทะเลหลายอย่าง หลักๆเลยจะเป็นปลาแองเกลอร์ จะเป็นปลาเนื้อแน่นกระดูกแข็งๆค่ะ เป็นปลาทะเลน้ำลึก หน้าตาประหลาดๆหน่อยแต่รสชาติอร่อยมาก มีปู มีกุ้ง หอยต่างๆ รวมถึงเพรียงทะเลเคี้ยวกรุบๆด้วยค่ะ แต่เรามีอาหารทะเลแค่ไหนก็ใส่แค่นั้นได้เลยค่ะ จะออกเหนียวๆกินกับข้าวสวย น้ำจิ้มคือโชยุกับวาซาบิค่ะ little barbie 🌹인형🌹 -
ต้มเล้ง 2 อิน 1 (แบบแซ่บ และแบบจืดสำหรับเด็ก) ต้มเล้ง 2 อิน 1 (แบบแซ่บ และแบบจืดสำหรับเด็ก)
บ้านนี้ชอบกินต้มเล้งทั้งพ่อแม่ลูก แต่บางครั้งต้มแบบเผ็ดๆ เด็กกินไม่ได้ จะต้มแบบจืดผู้ใหญ่ก็อยากกินเผ็ด เลยทำเป็นเมนู 2 อิน 1 ต้มทีเดียวนำมาปรุงได้สองจานครับ ถ้าหากระดูกเล้งไม่ได้ ใช้ซี่ดครงหมูแทนได้ครับ#ครัวต่างแดน Paipai -
มาม่าเกาหลี (สูตรเผ็ดx2) เต้าหู้ปลา มาม่าเกาหลี (สูตรเผ็ดx2) เต้าหู้ปลา
อยากหาอะไรทานแซ่บๆ เร็วๆ ง่ายๆ เพื่อนๆ รู้ยัง มาม่าเกาหลีแบบแห้งรสเผ็ด มีแบบเผ็ดสองเท่าแล้วนะ หาซื้อได้ที่โคเรียนทาวน์ จ่ะ 🤤 BOLA ☺ -
มาม่ารสเผ็ดเกาหลีหมูสับกับยอดอ่อนถั่วเขียว มาม่ารสเผ็ดเกาหลีหมูสับกับยอดอ่อนถั่วเขียว
(เมนูที่ 843) #รสเด็ดเย็นนี้ #ครัวผจญภัย จะเพาะถั่วงอกไว้ทำก๋วยเตี๋ยว แต่ลืมดู เพาะไว้นานเกินไปจนเป็นต้นอ่อน ลองเอามาปรุงอาหาร ก็อร่อยดีนะ ไม่แพ้ยอดอ่อนทานตะวัน คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
ถูกใจคอซีรีส์ “ทักบัล ตีนไก่เผ็ดเกาหลี” อร่อย เด็ด เผ็ดจัดจ้าน🍗🔥 ถูกใจคอซีรีส์ “ทักบัล ตีนไก่เผ็ดเกาหลี” อร่อย เด็ด เผ็ดจัดจ้าน🍗🔥
ทักบัล ตีนไก่เผ็ดเกาหลี (Dakbal) เป็นเมนูอาหารเกาหลีที่เมื่อได้ไปเยือนเกาหลีต้องสั่งทานดูสักครั้งเมนูที่ทำมาจากตีนไก่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับซอสรสเผ็ด ใครที่เป็นสายทานอาหารเกาหลีอาจมีคุ้นหน้าคุ้นตากันอยู่บ้างหรือแม้แต่สายซีรีย์เองก็คงเคยเห็นจากซีรีย์หลายๆ เรื่อง ส่วนใครที่ไม่รู้จักทักบัล หรือตีนไก่เผ็ดเกาหลีวันนี้เราก็จะพาเพื่อนๆไปทำความรู้จักกับเมนูนี้กันค่ะ Mr.K Kimchi -
มาม่าเกาหลีเผ็ด (สูตรเย็น) มาม่าเกาหลีเผ็ด (สูตรเย็น)
หน้าซองเขียนว่า ICE TYPE แต่ก็มีเขียนว่า HOT Chicken ด้วย มันคงเผ็ดแต่เย็น ดูขัดแต่เข้ากันยังไงไม่รู้ อ่ะมาเปิดซองรีวิวกัน piya peipei -
-
ต้มเล้ง แซ่บ ทำง่ายมากก คีโต และ ธรรมดา ต้มเล้ง แซ่บ ทำง่ายมากก คีโต และ ธรรมดา
เนื่องจากอยากกินเล้ง และเปิดตู้เย็นเจอกระดูกหมูพอดี จัดเลยงั้น แซ่บมากติดตามวิธีการทำเมนูหลากหลายได้ที่Youtube: มนต์เสน่ห์ด๊องแด๊งIG: monsanaydongdang มนต์เสน่ห์ด๊องแด๊ง -
ต้มเล้งแซ่บ ต้มเล้งแซ่บ
ต้มกระดูกเล้งง่ายๆ รสจัดจ้าน เปรี้ยวนำ ยิ่งต้มกระดูกนานยิ่งเปื่อยแทะง่ายครับ ชามนี้แอบใส่หมูสไลซ์เพิ่มไปด้วยนิดหน่อย จะได้มีเนื้อมากขึ้น ช่วงนี้พริกที่บ้านดก ใส่ไปไม่อั้นเลยครับ#100วันบันดาลใจ 25 Paipai -
ผัดมาม่าเกาหลีเผ็ดๆ ผัดมาม่าเกาหลีเผ็ดๆ
ลองซื้อมาม่าเกาหลีเผ็ดๆมาทำกินเองดูบ้าง ใส่วัตถุดิบตามที่มีในตู้เย็น ก็อิ่มอร่อยไปได้อีก 1 มื้อจ้า คัมซามีดา ซารางเฮโย อิอิ#kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #kkเข้าครัว
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น