تحضير المرمز بالمنزل

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
ام رخاء
ام رخاء @oum_khalil
الجزائر وطني وشرقها مسكني

الطريقة الاصلية تاع ناس زمان الشعير لازم يحصدوه وهو اخضر ويخلوه في السنابل تاعو يشيح في الضل قبل ما يصبح اصفر ولكن ذرك عادو ما
يحصد وهش واصبحت هذه هي الطريقة المعتمدة وذلك للفوائد تاع الشعير

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوشعير. حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نجيبو الشعير نقوه من الحجارة والاعشاب الضارة ونسوموه (نغسلوه) بالماء مليح عدة مرات حتى يصبح الماء صافي ثم نرنخوه في الماء 24 ساعة

  2. 2

    بعها تقطريه من الماء وتحطيه يفور مليح فوق الكسكاس ومن بعد تحطيه يشيح ويبس حتى يشيح مليح خلاص ويصبح مقرمش

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    بعدها تقليه في الطاجين بكمية قليلة حوالي نصف كيلو كل مرة اوحسب الطاجين او المقلى اللي تستعمليها. مع التحريك المستمر باه يجو مقليين كيف كيف حتى تكملي كمية الكل ومن بعد تدوه للحانوت اللي يرحي يرحيهالكم

  6. 6

    باذن الله سوف نكمللكم كل المراحل ولماه ممكن تستخدمي كل جزء منو بعد تصفيتو تتحصلي منو على 3 انواع

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام رخاء
ام رخاء @oum_khalil
نُشرت في
الجزائر وطني وشرقها مسكني
للنساء فقط احب الحلويات والاشغال اليدوية وكل مافيه ابداع وابدا لن اترك القديم والتقاليد لانه اساس الجديد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها